先日、植物の香りの講座に参加してきました。
お天気が良くてハウスの中は薔薇の香りでいっぱい。
薔薇のトゲトゲを掻き分けながら
沢山の香りのお話お聞きしました。
こちらはローズヒップ。
この白い薔薇はフルーツのような香りでしたよ。
お茶の香りとか、、、8種類くらいに大きく分類されるみたいです。
無農薬でつくられていて安全なので花びらも味を確認させていただくのですが、
色も味も香りも本当にそれぞれ
日によっても、個体に寄っても香りが違い
人と同じですね
そして贅沢な薔薇の花びらのお茶!
そしてジャム作りも、、、
この倍の花びら入りのジャム
今、思い出しても良い香り。
そしてアロマのオイルは200本の薔薇から1滴しか取れないそうです。
薔薇のオイルが高いのも納得です。
本当に幸せな時間でした~。
こちらの講座はプチ薬膳教室をさせていただいてる「みずいろ」さんで開催されている、那智先生の香り講座です。
「おくだのうえん」さんのとっても素敵な薔薇は、来月、大阪の咲くやこの花館で開かれる「大阪バラ祭り」で見ることができます。
5月15日(金)~17日(日)
※バラのオムレットやアイスクリームの販売もあるようです。これはいかなくては
お天気が良くてハウスの中は薔薇の香りでいっぱい。
薔薇のトゲトゲを掻き分けながら
沢山の香りのお話お聞きしました。
こちらはローズヒップ。
この白い薔薇はフルーツのような香りでしたよ。
お茶の香りとか、、、8種類くらいに大きく分類されるみたいです。
無農薬でつくられていて安全なので花びらも味を確認させていただくのですが、
色も味も香りも本当にそれぞれ
日によっても、個体に寄っても香りが違い
人と同じですね
そして贅沢な薔薇の花びらのお茶!
そしてジャム作りも、、、
この倍の花びら入りのジャム
今、思い出しても良い香り。
そしてアロマのオイルは200本の薔薇から1滴しか取れないそうです。
薔薇のオイルが高いのも納得です。
本当に幸せな時間でした~。
こちらの講座はプチ薬膳教室をさせていただいてる「みずいろ」さんで開催されている、那智先生の香り講座です。
「おくだのうえん」さんのとっても素敵な薔薇は、来月、大阪の咲くやこの花館で開かれる「大阪バラ祭り」で見ることができます。
5月15日(金)~17日(日)
※バラのオムレットやアイスクリームの販売もあるようです。これはいかなくては
バラのお茶にバラのジャム
毎日食べてたら、コロンとか付けなくてもいい香りになりそうですね
柚餅ありがとうございました
ブログにアップしてます~
確かに毎日食べてたら、いい香りになるかもしれませんね。
バラの香りって不思議なのですが、男性はあまり好まない香りのようです。
女性ホルモンをアップさせる効果があるらしいので、欲して足りないと、いい香りと思えるのかしら?
こちらこそお菓子ありがとう~。