葵祭と鯖寿司

京都三大祭の一つ「葵祭」は今日５月１５日に行われるはずでしたが、コロナの影響で行列は中止になりました。

行事だけが行われたとテレビのニュースで見ましたが、、、寂しいですね。

「祇園祭」も既に中止が決まっています。

三大祭もう一つの「時代祭」は１０月なので、それまでにコロナが終息すると良いのですが、、、

葵祭の時には、鯖寿司を食べる風習あり、各家庭で作ったり、お店で買い求めたり、、、

以前、下鴨神社の近所に住んでいたので、行列を見るために、来られるお客様と一緒に鯖寿司を食べに行ったり、うちで食べたりしたこともありました。

子供達が食べ盛りの頃は、鯖寿司は結構高かったので、質より量かなと思って、自分で作っていたことも。

しめ鯖から作っていたのですが、、、時間も手間もかかる上に、なかなかこんなに綺麗には作れませんので、、、

今はお店で買ってます💦

今年は葵祭の行列はありませんでしたが、

せめて鯖寿司で「葵祭」気分を少し味わいました。

来年は葵祭も祇園祭もあると良いですね〜✨