ミュー ・ 百花春至為誰開

月山・葉山・野菜つくり・短歌・スケッチ   初夏の朝日連峰&果樹園 (寒河江市)

ナスタチューム

2008-07-22 | Weblog




春、イエローとオレンジ、それぞれ二鉢ずつのナスタチュ-ムを買ってきた。

そのうち、オレンジのナスタチューム二鉢を吊鉢にして、道路沿いと、家の角の二ヶ所に飾った。

いくつもの花が一斉に咲いたり、まったく咲かなかったりとを、何度も繰り返して来た。今日は少しだけ花が咲いていた。

この花、人が毎日いろいろ世話をするより、あまり人の手の届かないところで、ほったらかしの方が、合っているようだ。

花と葉、両方とも食べられる。サラダとか、サンドイッチにはさんで食べる。両方食べてみたが、これだけだと、辛くて辛くて、とても美味しいとはいえない。

ビタミンC、鉄分が豊富。夏バテした時などいいらしい。