はまっちゃってて お気に入り

くるみ大好き！
我々　真面目な女性は　疲れています
美と健康の為に　良質は木の実を食べましょう



これは　山形より　お取り寄せ
「和クルミ」です（因みに　お菓子やパンに入れるのは「洋くるみ」・・・違うんだも～ん）
1年に1度　２～４キロ買います・・・1年分ね（保存は　殻付き・・・こんな状態で常温保存大丈夫）

生でも食べられるそうですが　私は　焼くのが好きです　
①餅網の上で　ガスコンロ中火（オーブンでも）　１０～１５分あぶり　冷めるまで放っておく

②クルミ割り器（ペンチのお化けみたいな愛想のないもの・・・クルミ割り人形ではありません）で　カーンと割って　中身ほじくる

③ヨーグルトに②・蜂蜜（私はこれも大好き　小田原・アサミドリ養蜂の金印みかん蜂蜜）をカレースプーンで　うにゃっと入れる



ドーンとこんな感じ
「くるみヨーグルト」
ちょっと　蜂蜜が結晶化してますね・・・これ　ざらっとしてて　また　美味しい

カルシウムの定着に無駄がないように　夜！食べるのだ～

美味しいですよん