Pinterest(出典)
英国で食べられているポークパイだそうです。
10月すぎには、クリスマス料理のデザートとして作り始める1品だそうです。
時間と手間をかけて幸せをいっぱいこめて作るのが最大のコツらしいです。
シェークスピアの作品にもベイクドミートと呼ばれ出てくるらしいから、歴史が古いですね。
英国料理というと、そばにフランスやオーストリアがあるせいか、料理にこだわらないという感じで、あまり美味しいものがないというのが、長い間定説になっていました。
これは、私は行ったことがないので、人に聞くとうまく説明できないことみたいだけど、食べることにこだわるなんてという考えで、シンプルイズベストのお国柄のようです。
最近は、新しい料理も増えて、美味しいものも出てきたみたいですね。
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