お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

オクラ乗せ厚揚げとパン祭り

2011-06-01 07:50:05 | 晩ご飯
               

昨日仕事の帰りにお父さんが明太フランスを買って来てくれました。
明太フランス以外は、何でも良いか?と聞くので、お任せと頼んだら・・・・。

何と、こんなに沢山・・・・・。
思いっきりパンです。

レンジでチンして温めた厚揚げに、洗って塩を振り、板ずりしてサッと茹でて刻んだオクラをたっぷりのせて、ネギと海苔をトッピングして、だし醤油で・・・。
大豆製品と青い(緑)野菜を一緒に摂ると、脳の血流が良くなり認知症予防になると、朝のはなまるマーケットで言っていたので、早速・・・。
単純ですね。


パン祭り
               

明太フランス以外のパンは、お楽しみ・・・・。
さて、何パンでしょうか?
チーズとベーコンフランス・コーンと角切りのハム?ベーコン?フランス(手前の丸っこいの・・。ブロッコリーとか人参とかじゃが芋とか色々入ってました。)右の端っこのは、玉子サラダとマヨネーズがたっぷり(重いぞ!)そして、カレーパン(定番!)。
こんなに食べたら、太るはずだわ・・・・。(お父さんに限る)

で、今朝は、胃が動いてないみたい・・・・・。(伸びきって、怠けている状態のような・・・。)
ブラックホールのお父さんは平気みたいだけど・・・。

母も、近年になく沢山食べたと言う感じ・・・・。
食欲が戻ってきたかな?

母は、食欲が出る薬を処方してもらっています。
やっと、効いてきたかな?
何年かかってるんだか・・・・。



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