お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

豚の生姜焼とベーコンとお芋達

2011-06-17 08:57:47 | 晩ご飯
               

お買い物に行かない記録更新中です。
先週金曜日の夜、娘を迎えるためにお買い物に行ってから、スーパーに行ってません。
確かに買い込んではあったのですが・・・・。
そろそろ母は、大豆製品切れ・・・・・。
でも、この記録を更新して、冷蔵庫を空にするぞぉ~。(無理!)

豚の生姜焼は、下味を付けて冷凍してあったもの・・・。

頂き物の紫玉ねぎと新玉ねぎをスライスして水にさらし、オニオンスライスに・・・。

練り物はじゃがバターと帆立です。

スチームケースの中身は、芋達。
ジャガイモとさつま芋です。
ジャガイモとさつま芋は、食べやすい大きさに切り、水にさらして、水気を切り、スチームケースの中に入れ、クレージーソルトを振りかけ、ベーコンを乗せ、バターを乗せ、蓋をしてレンジで4分30秒程チンして、少し蒸らしたもの・・・。
それぞれのお芋の食感が美味しいです。

そろそろ、大豆製品だけでも買いに行こうと思いますが、行けば必ずそれだけでは済まない・・・・。
余分な物を沢山買ってしまうんだろうなぁ~。
だから、やっぱり行かないでおこうか?
まだ、大丈夫そうだし・・・。

そう言えば、今晩はブロック長会議。
赤十字の集金を忘れないように持って行かないと・・・・。
やっぱり、早くは集まらなかった。
どの道15日くらいに集まったから、17日に持って行っても変わらないって思うから、丁度良かった。
だから、17日で良いって区切ってあるんだから、慌てさせんでも・・・・。

今日もだらだら、会議は進むんだろうなぁ・・・。
みんな、お腹空いたからそろそろとか・・・。それとなく終了を催促しているけれど、会長さん気がつくかなぁ?
なるべく早めに終わってね!



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