一つぐらい朴葉寿司を広げて写せばよかった・・・・・。
本当に、撮影技術が無い母・・・・。
厚揚げは、オクラとネギと海苔を乗せて、青野菜と大豆製品。
サラダと言っても洗って切っただけの野菜と心太。
メインは、甥っ子のお嫁さんから貰った、朴葉寿司！
朴葉寿司
お嫁さんの実家で作ったものだそうで・・・。
時々、料理教室みたいのものを近くのお寺かな？そこで、開いていて、精進料理だと思います。
うなぎもどきが美味しかった。
海苔に、長芋かな？あと大豆製品系を合わせたものが乗せてあって、油で揚げたもの。甘辛い味付けで、どうやって作るんだろう？
お気に入りです。
桜でんぶのように見えるものも、お豆腐系だと思われる・・・。
今度作り方を聞いてみようと思います。
明日から、出かけます。
実家の父を三島に置いて、母を連れて熱海まで・・・・。
二人とも足元がふらふらで、私も他人のことは言えないのですが、危なっかしいので・・・・。（本人達が気づいていないのが悲しい・・・。）
父の都合なんですが・・・・。
１泊２日です。そして、帰って来ると、娘が帰ってきて、一緒に翌日宝塚へ、日帰り・・・・。
宝塚は、ずっと前から決まっていましたが、熱海は、突然の父の都合です。
娘も、お父さんも心配してくれています。
私の体力の限界を・・・・。
娘には、「宝塚まで引き摺ってでも連れて行ってね。」と、頼んでおきました。
生きていたら、月曜日か火曜日に更新します。（多分、絶対、生きています。）
あぁ・・・。
行ってきます・・・・・・。
