精進料理のようです。
風邪をひいたせいか、お肉や魚の料理が全く思いつきませんでした。
動物性のタンパク質はありませんが、あえて言うなら、長芋に入れた顆粒出汁程度でしょうか・・・・。（鰹出汁だから。）
お腹に優しくて、お父さんのダイエットにも一役買って、良いと思うのは母だけだったりして・・・。
枝豆入り長芋のトロトロ蒸し
朝、電子レンジの中で見つけた枝豆は、このような形で日の目を見ました。
レンジでチンした枝豆はさやから出して、すりおろした長芋と顆粒出汁、紅生姜を混ぜて、スチームケースに入れ、２分３０秒程加熱します。マヨネーズをかけ青のりを振り、完成！
お父さんね。
「これ、美味しい！」って・・・・。
枝豆よ、良かったね。
（マヨネーズも動物性たんぱく質だった・・・。）
それで、昨日はちゃんと枝豆・・・・・。
忘れずにレンジから出してお塩を振って・・。
キャベツときゅうりとトマトのサラダ（切っただけだけど・・。）
厚揚げはレンジで温めて・・・。
塩をして板ずりしたオクラを、さっと茹でてお水にとり、冷まして刻んだものとネギ・おろし生姜をトッピングしたもの・・・。
ところてん・・。
以上。
まだ、喉が痛いけれど、昨日よりは随分良くなった感じ・・・・。
熱も下がったし・・・。
今日は蒸し暑いですね。
まだ、今年は一度もエアコンつけてません。
節電、節電と、世間で言われているのに、エアコンなんか付けたら、きっと非国民だと思われてしまいますからね。
団扇とか扇子とか活躍しそうですね。
一昨日、お父さんが、窓にすだれを付けてくれました。
昨夜は、窓を開けて過ごしましたが、私達の会話を外で誰かが聞いていたりしたら嫌だなぁ・・・。何て・・・。
この夫婦、バカだって思われそうで・・・・。
これからは窓を開けたら、黙っていようかな？（無理だ）
まあ、誰も他人の話なんか聞いてないでしょうけど・・・。
それと、喧嘩をしないように気をつけないと・・・。
くしゃみやおなら、気をつけることが一杯ありすぎて・・・・。
お父さんなんて、カエル踏んだなんて、ウソ付いてますけど、カエルが「ブー」なんていう訳ないしね。
そうそう、お父さんは、今はやりのステテコを買いました。
ステテコというと、植木等か加藤茶のイメージが強かったけれど、今は、カラフルでおしゃれなステテコが一杯ありますね。
ステテコが流行るなんて、何か可笑しいような・・・・。
今年の夏は、ステテコ親父がうちわ片手に枝豆食べて晩酌しますよ～。
（なんて昭和なんだ・・・・。）
