キムチクッパ風ごはん

今一番気に入っているおひるご飯は「キムチクッパ風ごはん」です。

何でこんな名前かというと、私のオリジナル（適当に作ったとも言う）だからです。

適当なわりにはおいしい！
しかも包丁いらずで超簡単

これはためしてみるべし。

　＜材料＞　　白ご飯（残り物でOK）・生卵・しいたけ・あればひき肉・キムチ・鶏がらスープの素・韓国のり・白ゴマ・ごま油

　＜つくりかた＞
　　　　　　　鍋にゴマ油をいれ、ひき肉・キムチ・はさみで食べやすく切ったしいたけを炒める。水と鶏がらスープの素をいれ、煮立ったらご飯を入れて味をみる（ここで薄口しょうゆや、塩、コチュジャンなどこのみでいれてもいい）
といた卵をまわしいれてできあがり！最後に韓国のりとゴマをトッピング。

　５分で出来ます

さて、やっぱりこんなのちょっと・・・というあなた！

お手軽な料理本をご紹介。

オレンジページブックス「韓流ごはん」８４０円



おいしそうですね



愛用してます。

おいしいものに国境はないよね？