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はっぱと風とおひさま

風にゆれてさらさらなる。おひさまの光にきらきらひかる。だからはっぱがすき。そんな私のよかった探し

2月27日の昼ごはん

2021-02-27 | お料理

栗原はるみさんの
レシピが好きで
なにかつくるときには
まず、はるみさんのレシピを
探してしまいます

始まりは、新婚のころに
パパがくれた
はるみさんのタレの本

タレの作り方と
それを使った料理がのっていて
タレのレシピがメインという
斬新さに
心をもっていかれたのを
覚えています

🌈

材料はシンプルで
手順は簡単

家庭料理なのに
バラエティが豊かで
優しい味 

自分で好きなように
アレンジできる
そんな隙間もある
つくりこまれたレシピです


季節ごとに出版される雑誌も
必ず購入するのだけれど
たまについてくる付録が
とてもいい



うすくてキッチンで使いやすい
そしてレシピがぎっちり☺️


今回はじめて
肉まんをつくってみました

パパを巻き込んで
生地をねってもらったら
すいすい進んで

あっという間に仕上がって


15分蒸してできあがり
8個できました


出来たては
おいしいんだな
(*´∀`*)


🌈 

そして
今日の昼ごはんはこれ
坦々麺




これもはるみさんの
レシピだけれど
こちらは先日放送の
NHK きょうの料理
『栗原はるみのおいしいのきっかけ』
を参考にしました

🌈

実は昨日の夜ごはんは
上の肉まんと坦々麺

今日の昼ごはんは
その残りの材料で
もう一度つくったものです

もやしがなかった💦
 
それでも簡単なのに
本格的な味がしました

🌈

ケリは結婚するまで
家でお料理はほとんど
しなかったけれど
いまは
YouTubeで
お料理の動画を見ながら
びっくりするくらい
すてきな料理を作っています

YouTube世代すごいですね

そんなケリは
はるみさんの息子さんの
栗原心平さんの
YouTube動画のレシピが
お気に入りです













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やっぱり(^◇^;)💦

2021-02-26 | ま、いろいろ

U-NEXTで
映画を探していたら
見出し画像を
見つけてしまった

やっぱり
🤣🤣🤣🤣🤣

だよね💧

ドゥエイン・ジョンソン
おそるべし

なにがあったかは
こちらをどうぞ
(過去の投稿です)







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岡崎体育 『龍』Music Video

2021-02-25 | ま、いろいろ

なるようになると

信じてる

それが自分の理想とは
かけ離れていても

大丈夫

空は広い
٩( 'ω' )و


岡崎体育 『龍』Music Video
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2701はミントティー 

2021-02-25 | お料理

前回の
"招福 一年安鯛"の
鯛のおみくじの投稿が
ブログをはじめてから
ちょうど2700回目であった

そんなに
書いたのかなとおもうが
2004年の11月からなので
16年をこえてきたことになる

gooブログさん
ありがとう

基本的には
自分の忘備録・メモであり
近況報告であり
考えたことを
聞いて欲しいというときの
ツールであり
気持ちを整理する場でもある

自分勝手に
なんでもかんでも
とりあえず書いちゃうので
一貫性は全くない

それでも
このブログを
読んでくださっている人がいて
ほんとうに嬉しい

ありがとう

これからも
つづけるよ

🌈

生のペパーミントの葉を
ポットにいれて
お湯を注いでつくった
ペパーミントティー 

耐熱グラスに
くっついたはっぱは
きらきらして
ずーっとながめていたいくらいだ

さわやかな香りも
気持ちを落ち着かせてくれる



ケリが
生地から手作りした
3種類の味のピザを
おすそ分けしてくれた

全部味が違って
旨みがあって
おいしかった
(*´꒳`*)

生地が自家製だと
こうもおいしくなるのかと
ちょっとびっくり

初めてつくったようには
思えない出来でした

ごちそうさま☺️

















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2月22日の夕暮れ ハマのえびすさま

2021-02-24 | ま、いろいろ

季節の変わり目は
しんどいなあと
母が言っていたことを
思い出して
それが身に染みる
今日この頃です

🌈

横浜市金沢区富岡にある
富岡八幡宮」に
いってきました

以外HPより

およそ八百年前
建久二年(1191)に源頼朝公が
当郷鎮護の為摂津の西宮の恵比寿様を
お祀りしたのが始めで
のち安貞元年(1227)には
八幡大神を併せ祀り
社名も八幡宮と改めました
 
鎌倉からは
ちょうど鬼門の方角に当たる海に面した
小山に祀られていて
社も鬼門を向いており
鎌倉幕府の厄災防除の神としても
祀られた神社です
 
また八幡宮の山が応長(1311)の
大津波からを守った事から
波除八幡(なみよけはちまん)』
とも称ばれました 


















祇園舟神事

くわしくはこちら


お詣りをして
御朱印をいただき
おみくじ!




初めてみたけれど
鯛の人形のしっぽに
おみくじがささっていて

その鯛を釣るようの
釣り竿が置いてありました

鯛!
早速やってみると

パパも私も大吉



楽しいうえに
この張り子の鯛が
とてもしっかりした
いい出来でかわいい💕

🌈

散歩のついでに
階段をのぼってやってくる
子どもやお年寄りや
ご夫婦など
みなさん気軽に
お詣りなさっているようで

さわやかな神社です




富岡八幡宮公園には
桜が咲いていました







神事が行われる
ふなだまり公園

富岡八幡宮の駐車場もあるけれど
金沢総合高校のとなりの
駐車場は2時間300円なので
こちらをつかうと
あちこち散策できて便利だとおもいます










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ピクニックじゃないけど大活躍

2021-02-19 | ま、いろいろ

今日もリビングの
窓ガラスのこっち側は
熱いぐらいの日差しで
ぽかぽかです

雨水もすぎて
次は3月5日の啓蟄まで
どんどん
春めいてきますね

直射日光は
いろいろ劣化させるらしいけど

カーテンは
日が暮れるまで全開

緊急事態宣言で
パパはほぼ自宅勤務
私も仕事なし💧なので

あさから晩まで
暖房のお世話になってしまって
ガス代が大幅増
(^_^;)

それに
一日中何かを飲んでいて
その度にお湯を沸かしています

節約せねばです

🌈

いつも車ででかけるときに
甘い飲みものと
甘くない飲みもの
2種類を
水筒にいれてもちあるいています


それをこのリユーザブルカップに
入れ替えて飲んでいます

何度でもつかえて
ふたもついていて
軽くて洗いやすくて
重ねられるので
持ち歩きようのカップとしては
使い勝手がいい

このプラカップ
プラスチック特有のクセは
少し感じるけれど
車のポケットにおいても
安定がいいので便利です

🌈

このリユーザブルカップは
家では出番なしですが

水筒は出番あり!

いつでも
熱い飲み物が
すっと飲めるように

ひとつにはコーヒー
ひとつには
ノンカフェインの
お茶や紅茶
ハーブティー、ルイボスなどを
入れておきます

小さめの陶器のカップで
いつも熱々が飲めて
パパが仕事中に
パソコンに向かいながら
自分のペースで
飲めるので便利です








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ホットク 

2021-02-18 | お料理

前回花粉症のことを
ブログでグチったら
すっかり元気になりました

自分でいうのもあれですが
本当に迷惑なやつですね
(^_^;)

🌈

なぜ、自分だけ?なんて
思考が悲劇の人になってしまうと
ドツボです

視野が狭くなって
自分や周りの事を
過小評価してしまい
逆に
嫌なものをより大きな
問題にしておそれてしまう

大変な人は
たくさんいるのに
自分のことしか
みえてないんですね💧

🌈

人生は短いのだ
くよくよしている時間が
もったいないぞと
自分にいいつづけているけれど
なんで忘れちゃう?
(´・ω・`)

🌈

花粉は困るけど
散歩にでました


早咲きの濃い桜のつぼみが
大きくほころんで
もしかしたら
ひとつ咲いてるんじゃないかと
背伸びをしてみましたが
ぎりぎりまだでした

明日も散歩にでる
口実ができました🌸

🌈

ついでにお買い物にいって
ホットクミックスを買いました


ホットクは
韓国のおやつです
小麦粉と餅粉とドライイーストで
作った皮に
砂糖、ピーナッツ、シナモンをいれて
フライパンで焼きます
カリ、もちっとの皮から
熱い香ばしい
とろけた砂糖がでてきて
素朴な味がします

簡単につくれます
安くなっていたので
6個つくって
ひとつあたり30円くらいで
できました✨


ケリは
テレビでみかける
業務スーパーで買った
冷凍ホットクを食べています

こちらは
チンするだけですぐ食べられます
1個あたり80円くらいで
黒糖の味がします


今日はうちでつくった出来立てを
ケリにもっていきました



あつあつなので
キッチンペーパーにつつんで


ついでに加賀棒茶も
おすそ分けしました

🌈

のんきにかまえれば
楽しいことは
いっぱい転がっています

気持ちが上がるまでは
ごろごろしてていい
そのうちに
なにかが
転がってくる
それにつかまれば
動ける気がします

















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スギ花粉(´・ω・`) グチです 読まないのアリ

2021-02-18 | ま、いろいろ

とうとうスギ花粉が飛んできました

風も強いし窓の外が
白く霞んで
これは花粉や砂やほこりだ!
と思うとお散歩にもいけず

洗濯も外に干すのは
やめにして
家にこもっています

家族はまだ
症状がでてないのだけど
私だけくしゃみ、鼻水
目のかゆみとはれが
飲み薬、目薬をしても
とれないくらいでてしまって
とーっても憂鬱な気分です

🌈

バレンタイン頃から
ゴールデンウィークが終わる頃まで
ヒノキの花粉症もあるので
これからほぼ3ヶ月は
鼻詰まりとくしゃみによる
酸欠と薬によって
頭がぼーっとするし
鼻のかみすぎで
顔はカサつくし
目ははれて真っ赤になって
痒いの我慢するので
イライラするし
外にでて
花粉をあびると
症状は悪化するし

いいことあるかなと
思ってみたけど
みつけられない
。・°°・(>_<)・°°・。

すみません

ブログにグチりました


グチっても
何も変わらないけれど
毎年この時期になると
ブログで一度大暴れ


ここで暴れると
落ち着いてきて
花粉と
共存するいい方法を
考えようとかおもえてくるから
必要なことなのかな









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チャーシューメロンパン

2021-02-17 | ま、いろいろ

昨年の緊急事態宣言以降
一度通り抜けただけで
足が遠のいていた中華街

春節もランタンだけ
見る予定で出かけて
お店では食べないで
帰りに大好きな
チャーシューまんを
買ってかえるつもりが

"叉焼メロンパン"の文字が
目にはいってしまった

そんなのあったっけ?

調べてみると
昨年10月25日に
中国貿易公司 中華街1号店跡に
出店した
王府井の姉妹店
香港飲茶専門店 西遊記でした
新しいお店ですね

そういえば
山下町公園のランタンも
西遊記でした



うろ覚えですがたしか税別で
2個入500円
3個入600円
10個入り2000円

店頭には並んでいる人が
何人もいました
みんな新しいもの好きですね

とりあえず3個テイクアウト

🌈

中のチャーシューあんは
中華街のチャーシューまんの
中身と同じで
トロッとして
甘くて少しだけ香辛料味
わたしはこれが好き💕

そして普通のチャーシューまんは
豚まんとはちがって
すこしほっこりしていて
厚みがあって
食べ応えのある皮がおいしい💕

ところがこのチャーシューまんは
皮がメロンパン風

メロンパンの甘さに
チャーシューまんのあん
これを聞いて
まずアシが食べるのを拒否

ちょっとあっためたら
メロンパン風の甘い香りが
少ししてきたので
気持ちはわからなくもない

🌈

意を決してかじってみると
なるほど…

これ、バニラっぽい
香料がはいっているのか
思い込みではいってる気がするのか
わかんないけど
クッキーにチャーシューあんを
のせてたべたような感じ

ちょっとさくさくした
甘い表面と
ふわっとはしていない
しっかりめの生地

うーん🤔

最初の一口は
これは合わないなという
アシ食べなくていいよっていう
気持ちになった

ところが
慣れてくるもので
こんなものだとおもえば
案外おいしい

あまじょっぱい
そして小さいけど
食べ応えあり

食べ歩きが復活したなら
こっちのほうが
満足できる味なんじゃないかと

ちょっとクセになりそうで
つぎにいったら
また買おうと
思ったのでした

🌈

中華街へは
車でいったので
関内のいつもの駐車場に
停めたのだけれど
当初の予定より時間がかかって
1時間だけとめる予定が
おしてしまって
ちょっと走る羽目に…

駐車場には
バイトのおじいさんがいて
日によって違う人だけど
みんな見た目怖そう

レトロでお安いので
ここが空いていれば
必ず止めるところです
ハマスタに行く時の御用達です

で、がんばったおかげて
駐車料金は400円ですんだのだけど
お金が5000円札しか手持ちがなくて
精算機には
1000円か小銭しか使えないと
書いてある

これは両替だなと思ったら
おじいさんに
両替はできませんと
断られてしまった🥺💦

えーー
ハマスタまでいけば
コンビニはある
そこでくずすか?とおもったら
おじいさんが
両替はできないけど
手持ちのお金でできるなら
やってあげると言ってくれて
ことなきを得ました

今どき
現金しかも紙幣は
1000円だけって
レトロというか古っ!
しかし
安いのでそこは
しょうがないか
おじいさんありがとう

昨日
NHKの世界街歩きで
ギリシャのおじさんが
露店のおじさんに
紙幣しかないと言ったら
両替してこいといわれいた

お店側が両替の
お金を
用意しておくのは
お店の好意というか
サービスで
あたりまえじゃないって
ことなのかなって
ふと思いました















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春節 横浜中華街

2021-02-17 | ま、いろいろ
 
春節の横浜中華街
土曜日の7時過ぎ
それなりに人出はあるけれど

今年は
シャッターの閉まった店も
ちらほらあって





静かで
街自体が少し明るさを
なくしたかのようです

🌈

そんな中
ランタンには光が灯り




西遊記の世界が
広がっています







桃の木もたくさんあって



まさに
桃源郷のように
厄災から逃れて心安らぐ場所






細かい部分まで
見事に作り上げられ
とても美しいです


今回の会場
媽祖廟に隣接する
山下町公園は
歴史的には
清国や中華民国の
総領事館があった場所です

媽祖廟

関帝廟


春節とは
旧暦の1月1日

どうぞこの一年が
良い一年で有りますように












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ココナッツサブレ〈まろやかコーヒー牛乳味〉💗

2021-02-14 | パパのおみやげ

昨晩の地震
震度6強

震源地に近いところでは
大きな揺れに
10年前の記憶が
おもいだされて
怖い思いを
されたのではないでしょうか

しんどいですね
大丈夫
大丈夫です

深呼吸しましょう
私も深呼吸します

🌈

横浜でもゆれましたが
ちょうど録画した
ブラタモリをみていて
のんびりした気分でいたところ

番組がおわって
画面がテレビに変わったタイミングで
緊急地震速報がでてきたので
この速報は
本物?などと考えて
ぽやっとしていたら揺れはじめました

それでものんきにしていたら
どんどん揺れがおおきくなって
そこでやっとあわてて
上着を着たり
荷物が倒れてこない
ローカまで避難したりしたところです

怖かったです
トラウマです

弟からLINEがきて
また揺れるかもしれないから
気をつけるようにと
いわれて
ありがとう🥺と思いました

🌈

こんなときは
ほんわかしたものを

ココナッツサブレ
まろやかコーヒー牛乳味

2月8日発売

懐かしいのに新しい 
ニューレトロ
だそうですが


イラストと色が
むちゃくちゃ可愛い💕

"食べたみが無限!グビグビとまらん"
キャッチフレーズが
おもしろいですね

ほんのりコーヒー牛乳の味がします

5枚入りが4袋
小分けになっているのもいい

こんなにかわいいのに
期間限定なんてもったいない

🌈

10年前の地震で
家に帰れなかったとき
手持ちにお菓子があればと
思いました

ココナッツサブレ小分け
お散歩やドライブに
もちあるくのに
いいですね




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チョコレートのくまさん

2021-02-12 | パパのおみやげ

くまも
冬眠から目覚める春

バレンタインも近づいてきました

おいしくて
かわいいチョコレートが
たくさんあふれるこの時期

空気まで
甘い💗ような気がしてきます



パルシステムで
ロイズのくまチョコみっけ

パッケージがゆるい
(*´꒳`*)




開けると正面に
くま💗


10くま🧸はいってます✨


キャラメル味のチョコの中に
バナナのガナッシュ入り

このくまさん
名前があって
"バナメル"

まんまだけどかわいい名前ですね


ピスタチオとラズベリー味の
ラズピスくんも
あるみたいです

🌈

パパのバレンタインチョコは
これだ!
と思ったけど
早めに届いたので
さっそく一緒にパクリ⭐️

おいしい

🌈

もはや
私からのチョコには
反応が薄いパパ
すぐ忘れちゃうし😗

こっそり
5くま🧸くらい食べることにしよう
(*^▽^*)











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BUMP OF CHICKEN「Flare」

2021-02-11 | BUMP OF CHICKEN
BUMP OF CHICKEN「Flare」


結成25周年
おめでとう☀️

flare
届いたよ

ポルトガル語で
chama

太陽のフレアかと
思ったけど
そういう意味だったんだね

🌈

チャマ
みんな待ってるよ
だれだって間違うことはある

出直して
これからをみせてほしい

もどっておいで



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すり鉢

2021-02-10 | お料理

昔持っていた
すり鉢は
あまり使うことがなくて
どこかに行ってしまった

🌈

NHKで放送している
「やまと尼寺精進日記」が
大好きで
いつも笑っている
みなさんをみると
元気がでてくる

お料理も楽しそうで
おいしそうで
そして
そこでは
すり鉢がよく使われているのだ

いろんな食材を
大きなすり鉢で
ごりごりすっているのをみると

すり鉢をつかった
お料理をつくりたくなってきた

🌈

いろいろと探したけれど
しっくりくるすり鉢に
なかなか出会えずにいたところ

ふるさと納税で
すり鉢を発見

色が私の好きな
青緑

思ったより深さもあり
大きめで
脇の柄もいい


ごまをいって
すってみたらすぐにに
香ばしい香りがしてきた

あーこれこれ
すり鉢っていいなあ


定番の
ほうれん草の胡麻和え
胡麻をもっといれてもよかったみたい

すり鉢のままテーブルへ

楽しみが増えた





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0.5分咲き

2021-02-09 | ま、いろいろ
長かった梅園物語
最終回です

はっきり言って
梅0.5分咲きでした
😀

しかし!
満開の木も3本くらいならありました
😆







梅の香りがします




いまはお休みしている
田浦青少年自然の家が
すぐ先にあるけれど
そこまでいくと
山の斜面にある梅が
満開ならきっと美しいはずです
今回はほんの少し
紅梅がかすんでみえました


大きな木の下で
よへの頭に木屑が落ちてきたので
上を見上げると
コゲラが2匹
木をつついていました
梅園のコゲラはワイルドです

🌈

広場に戻って
持ってきたおにぎりを
食べました

水筒には紅茶

ケリはチョコレートを
もってきていました
(*´꒳`*)


歩いたあとの
丘の上のチョコレート
尊い✨



さあ、帰ろう

🌈




下りの階段では
木の上のリスやら
下にみえる電車におおはしゃぎ



ケリに
「転ぶから階段しか見ちゃダメ」
と指導をうけるも

私とパパの
膝関節を心配したケリが
最初から膝を曲げたまま
階段をおりる
"コサックダンス歩き"を
思いついて
(*≧∀≦*)

それを延々と
まじめに
説明しながら実践するので
おもしろくて
笑っちゃって
階段どころか
ケリを見るのに必死で
気がついたら
下についていました

🌈

民家のあるところは
小さな川がながれていて
道路からおうちに渡る
小さな橋のようなものが
それぞれのお家ごとに
渡されていました

めずらしい景色です

そして道路にはたくさんの蓋

横須賀上下水道イメージキャラクター
アクアン





横須賀の花は
「浜木綿」
木は
「大島桜」





帰りはトンネルを歩かなくてもいいように
少し大回りだけれど
駅の北口を目指してあるきました

陸橋を越えたら
そのまま海側へ

途中神社などもある道を進み

自衛隊横須賀病院についたら右折
そのまま歩き続けると
駅に到着です

海側は海上自衛隊の
施設があります

🌈

思いついていったにしては
ちょっとハードでした

よへが横須賀に詳しくて
助かりました

ここまでお付き合い
いただいたみなさまも
おつかれさまでした🍀

田浦梅園は
上皇陛下の生誕を記念して
地元の有志の方が
梅を植えたことにはじまり
今では
2000本の梅が咲き
かながわ花の名所100選にも
選ばれています

人も少なくて
のんびりできました
いつか機会があれば
お弁当をもって
スニーカーで
おでかけください


🌈

帰りは先を走っていた
よへとケリの車のあとを
ついていったら
みなとみらいの道にも強い
よへが
ぐるぐるまわってくれて
車の中から
夜景めぐりをしました




アンパンマンミュージアムの横では
木下大サーカスのテントが
立っていて
懐かしい気持ちになりました

3月7日までやっているそうです
コロナ禍で
サーカスも大変でしょう

日曜日の夜
静かなサーカステントをみて
思いました


















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