吉祥寺 一圓

吉祥寺の餃子のお店 一圓
ジブリ美術館に行く前に
みんなでお昼ご飯を食べにいきました
土曜の昼
並ぶこと30分

店内はカウンターのみ
餃子ライスが名物らしいので
たのんでみます
大きな餃子


焼けるのに
15分くらいかかりますって
事前にいわれます
前のお客さんの頼むものが
ラーメンだけだったりすると
運良く早くでてくることもあり

もちもちしてて
あつあつでおいしい
スープは関東醤油
ご飯にはザーサイ🍚
この組み合わせ最高です


アシは辛ねぎラーメン
唐辛子辛い🌶

お店には３人働いてましたが
無駄に声をはりあげるわけでもなく
息のあった様子で
スムーズにあれこれこなしてます
お店が狭いからお皿なども少なく
溜め込まずにその場で洗ってその場で拭く
みたいにくるくるまわっています

ライス少なめでお願いしたら
これくらい？ときいてくれたり
なかなか親切

お値段もリーズナブルで
餃子が食べたかったお腹は大満足

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



コーヒー豆を買いました

珈琲 散歩

店外までいい香りがしてました
食事前に焙煎をたのんでおいて
後でとりにいったけれど
この豆をリュックにいれて
歩いていたアシからは
ずーっとコーヒーのいい香りがしてました

うちに帰って早速コーヒーを入れてみたら
香りがうち中に広がって
幸せな気持ちになりました

ここもまた忙しいのに
店員さんが親切で笑顔がいい

今度はお店で飲んでみよう

揚げてトルコ

マルシェにいったら
白いナスが売っていた
「揚げてトルコ」って書いてある

揚げて？ トルコ？

揚げたらトルコになるの？
トルコって…

買ってみた

切ってみた


調べてみた

「揚げてトルコ」は品種名でした
嘘のような本当の話

揚げたり、ソテーすると美味しいらしい

食べてみた


オリーブオイルでソテーして
塩をふるだけ

うまし
とろっとして少し焦げいろがついて
皮も柔らかくて
これはいける
しかも簡単

もし、みかけたら
「揚げてトルコ」たべてみ？