赤しそジュース

今年もちょっとだけ

赤しそジュースを

つくってみました

ルビーみたいです

一番大変な

葉を一枚ずつ枝からはずす作業は

パパがしてくれたので

わたしはゆでて

お砂糖をいれて

クエン酸をまぜるだけ😏✨

あっという間にできるので

パパはびっくりしていました

味はロッテのキャンディーの

小梅に似ています

少し遠慮したとはいえ

お砂糖が多めに入っているので

氷でうすめても

ごくごく飲むとやばい😁

なので

ミルクにまぜたり

浅漬けの味付けにしたり

炭酸で割ったり

冷凍したりして

少しずつ

楽しもうとおもいます

🌈

初めてつくる

梅干しにも

赤しそを入れてみることにしました

塩につけて

2.3日おいて

絞って酢をかけると

きれいな赤色になるそうです

楽しみ❣️