かいづの季節です 2007-10-30 10:20:31 | HASSY家のごはん かいづの季節になりました。 かいづって何?と聞かれる前に答えておきます。 かいづとは黒鯛のこどもです。 大きさは、開いた状態で手のひらサイズ。 そのかいづをミリン干にしたものを、焼いて食べるのが我が家のこの時期の定番。 頭から骨ごとバリバリと食べていくのです。 時期限定なので、伊勢志摩にいらした際には、是非お土産にどうぞ。 鳥羽の魚屋さんで売っていますよ。 ちなみに、我が家は、ご近所さん(義母の友だち)からもらいました。
神宮のおさがり 2007-10-30 09:43:30 | HASSY家のごはん 25日(木)夕方、Kくんから電話がありました。 「えび入りますか?」 そう、この場合のえびとは伊勢海老のこと。 こう来たときは、いつも彼が職場で、もらってきた神宮のおさがりのことなのです。 今回は、夕方から私も出る用事があったので、物だけもらいました。 本日のおさがりは内宮の別宮 「風日祈宮」さんの神嘗祭だったそうです。 伊勢海老、あわび(まるごと)、干物各種(カマス、鮎、鯛、ほかいろいろ)、御餅、れんこん、だいこん、柿、のしあわび、干サザエ、鶏肉などなど。 おまけに土器に盛られたお米も…。 なんだかここで祭りができそうなくらい揃っていました。 Kくん、いつもありがとうね。