男の料理

男性に聞く、あなたの得意料理は？


　「あなたの得意料理は？」。炒飯とかカレーとかパスタとか、如何にも男の料理が並んでいますね。簡単ですし、よっぽどのことをしなければハズレがないですしね。グッドな選択だと思います。


　私もたま～に台所に立ちますが、やっぱ一番の得意とするのは肉料理ですかね。牛肉のタタキあたり。下味付けて、焼いて、冷やすだけなんで行程は簡単。ただし、料理はシンプルなものほど奥が深いと言います。納得いく出来になったのは数えるほどしかありません。まだまだおふくろの味には勝てません。


　そういえば、記事中には「あなたが料理を始めたきっかけは？」ってのもありました。私の場合は生命の危機を感じて、ですかね。小学校低学年の時に製造責任者たちの帰りが遅く、時刻は20時近くを指していたと思います。パンやお菓子などのそのまま食べれる食品は皆無、そんな状況でした。冷蔵庫を開けると卵がありまして、当時ミスター味っ子だったか美味しんぼだったかの再放送を見て、感化されたのが始まりでしたね。良いことなのかどうかは分かりませんが、役には立っています。