すき焼きです！ す・き・焼・き！！
久しぶりにお腹いっぱい食べました♪
一人暮らしなのですき焼き鍋なんてなくて、だからフライパンで作りました。だから写真は載せません(^^;)
ちょっと体力つけようと思って。
実は来週「尿管結石」の手術を受けることになりまして。ま、手術と言っても衝撃波で体内の石を砕くだけなので、体を切ることもなく、入院の必要すらない簡単なものなんですが、さすがにこのところ痛みで食欲が落ちていたので、景気づけに♪
おかげでブログもさぼり気味でした。日頃の不摂生がたたったんでしょうね。ある意味自業自得です。
すき焼きといえば生卵につけると美味しいですよね♪
具はやっぱり春菊に白菜に糸コンニャクに焼きトウフなどなど☆
肉はこんな時くらいは高級牛肉を…と思ったんですが、そこは思い切れずに今回は豚肉にしました（苦笑）
いや、豚肉好きだし☆