上善如水

ホークの観察日記

手作り餃子

2014-02-26 23:58:11 | 食・レシピ

 本日は餃子デーでした。

 ただ単にひき肉の特売日だったってことなんですけどね。

 以前、皮から餃子を作ろうとして、後片付けがかなり面倒だったので(皮はモチモチして美味しかったのですが)、今日は素直に市販の「餃子の皮」を使用。

 具はひき肉の他に、タマネギ、白菜、薬味ネギを入れました。

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 やっぱりコゲついた(苦笑)

 まぁ、お腹に入れば関係ないので、おいしくいただきました♪

 餃子作りは好きなんですけど、やっぱり後片付けが面倒くさい。

 


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