散歩道 - いつもと違う角を曲がればそれは新たな発見の始まり♪♪

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時々・・・自分の病気や障害の事でも・・・

ふと気がつくとガムを噛んでいる事が多い・・・

2007年11月09日 22時12分05秒 | 病気の事(Diabetes Mellitus)
街角ウォッチングから:引込み線を飾る花から:カンナ

最近、会社なんかで、PCに向かって、延々と仕事をしている場合、気がつくとガムを噛んでいることが多い。時にこの1~2ヶ月は顕著である。それまでは、月に1~2回1日数個のペースだったのに、今は、日に5~6個噛んでいるかも・・・

それだけ、ストレスが溜まっているのでしょうか?・・・デスクの上には、いつの間にやら封を切っていない数個のキシリトール系ガムが常備的に転がっている。銘柄的には、ロッテの「キシリトールガム」に、明治製菓の「キシリッシュ」の二種類を常に常備するようになりました。

ロッテは、14粒でだいたい38~39Kcal、明治製菓は、12粒で37~38Kcalって感じで、1粒2.7~3.9kcal程度でしょうか?このキシリトールの含有量は、ロッテで55%~60%、明治で、55%だそうです。

キシリトールって、虫歯予防にもよいと言われていますが、効果が出るのは、最低50%以上含有していなければとも言われています。ロッテも明治製菓もぎりぎり合格ですかね。
キシリトール100%の以下商品がよいかも知れませんね。

・カバヤ「Air Smash」キシリトール100%- 過去の商品みたいですね。
・TP Japan「キシリトールガム(シュガーレス)」キシリトール100%
・リーフ「キシリフレッシュ」キシリトール100%

一日の摂取量は、5~10g程度(100%キシリトール板状ガムで5枚に相当)が適当だといわれているようです。

ところで、このキシリトールガム、ノンシュガーなんですが、血糖にどれだけ影響を与えるのでしょうか?例えば、1日、5~6粒食べると約25kcal・・・噛む行為とその他の材料で血糖に与える影響度は。。。どなたか知っている方、試した方、教えて頂けませんか?

Good Timingで、「キシリトール」の血糖上昇について書かれてたBlogがありました。いつも参考にさせて頂いている江部先生のBlogです。

ドクター江部の糖尿病徒然日記
キシリトールなど糖アルコールと血糖値
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-244.html

ただね、具体的に、キシリトールガムを1日に何個ぐらい食べるとHbA1Cに響くのか知りたかったのですが・・・私は12個入りキシリッシュガムを5~6個食べているかも。

一個当たり、炭水化物1.1g / キシリトール 0.5g程度含有しているようです。これがどのように影響するのか知りたいところです。

以下は、基本的に『ドクター江部の糖尿病徒然日記』から抜粋しています。

糖質1gで、血糖値を3mg上昇させると言われています。出来るだけ、一回の食事で糖質(炭水化物)の量を20g~30gにしたいとは思うのですが・・・これだけでも、血糖値が100mg程度上昇するのですが・・・現状ではこのグラムに抑えるのは無理。炭水化物と言えば主食のご飯類。小さめの茶碗で軽く一杯150gに含まれる炭水化物が約55.7g、なんと、一日摂取量がこれで終わりになります。うっ!・・・やってられないかも・・・

でも自分的には、食事療法の究極の目標になります。

ドクター江部の糖尿病徒然日記』より:
甘味料には、『天然甘味料』と『人工甘味料』がある。
『天然甘味料』:ショ糖、蜂蜜、メープルシロップ、果糖、麦芽糖等、
『人工甘味料』:【合成甘味料】と【糖アルコール】に分類

【合成甘味料】
合成甘味料は人工甘味料の一種で、人為的に化学合成された甘みのある物質(甘味料)である。
サッカリン、アスパルテーム、アセスルファムカリウム、スクラロースの4種
(この4種はカロリーはなく、血糖値も上昇させませんが、一日摂取許容量が決められている)

【糖アルコール】:商品としては人工的製造
キシリトール、ソルビトール、エリスリトール、マルチトール、ラクチトール等。
キシリトールは野菜や果物などに含まれる
ソルビトールはプルーン、ナシ、リンゴなどに含まれる
エリスリトールは果実、花の蜜などに含まれる

マルチトールは麦芽糖を原料に製造
ラクチトールは乳糖を原料に製造

【糖アルコール】のうち『エリスリトール』以外は、砂糖の約半分程度血糖値を上昇させるそうです。 そして、難消化性で吸収されにくいので、大量摂取は、下痢を起こすかも・・商品の裏に小さい字でかかれてますよね。


天気:晴れ後曇り一時小雨
気温:最低温度:11.1℃ / 最高温度:19.7℃
ウォーキング:16965歩 / 消費カロリー:503.40Kcal
歩行距離:約11.03km