なすび、今も健在。野沢菜・べんり菜も収穫開始

6月から収穫しているなすび。数日振りに収穫すると30個以上。もう6ヶ月も頂いている。でも、まだまだなっている。花も咲いている。もったいなくて、なるがままにお任せしている。

輪番で次に植える予定の作物、どうするかなあ。

 

柔らしい若葉の野沢菜、第1回目を収穫し、漬物にした。この漬物は毎年、アチコチから絶品と絶賛されている。今季も、皆さん、おすそ分けを待ってくれている。

べんり菜も初収穫。べんり菜は好評で、ご近所さんにも栽培が普及。