今月の表紙

今月の表紙は、オオグルマです。

｢キク科｣の植物で、根に｢イヌリン｣を多く含んでいるので、薬草(胃腸薬や整腸剤)として江戸時代から栽培されているそうです。
漢字で書くと「大車」になりますが、丸い形で細い花びらが放射状に拡がっている形が車輪のように見えるからでしょうか。