一昨日掘ったサツマイモ(ベニアズマ)で｢サツマイモご飯｣を作りました。
ムカゴご飯と同じく、味付けはお酒と塩だけです。
サツマイモのデンプンのおかげか、甘さもモチモチ感もバッチリ
問題は、普通のご飯茶碗一杯よりも高カロリーになること。
食べ過ぎに注意デス
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