今月の表紙

今月の表紙はオオキバナカタバミです。
なんだか舌を噛みそうな名前です。
カタバミ科に属していて、｢カタバミ｣を漢字で書くと｢酢漿草｣となるそうです。
(イキナリ、これだけ出されたら読めません!?!)
試したことはありませんが、名前に｢酢｣が含まれていることからもわかるように、葉や茎に蓚酸が含まれているので酸っぱいのだとか。
1月から咲き始めるそうで、明るい黄色い花を見つけると寒い中でも心がを温まります。