今年のサンマいただきました
我が家の魚焼きグリルでは、一匹をそのまま入れられません。
そこで例年は、頭を落として(と、内蔵も取れてしまう...)焼いていたのですが、
「頭から一匹食べたい!」
という、でんかのご所望により、今回は真っ二つ!!
(うぅ、なんか、痛々しい...って、頭が無いのと、どう違う!?!)
見た目はさておき、お味の方は美味し~~い
ちなみに、すだちは「ニューすだち」というのだと。
何が「ニュー」なのかと思ったら、種が無いのだそうです。
(確かに切ったら、この通り!!)
苦みも控えめかも?
イロイロ出てきますね。