秘めごとはグラス重ねたその先に

〈グルメ〉
ラーメンばかりじゃなく、たまにはお酒の話題も。

【データ】
ニックネーム・・・秘めごと
特定名称区分・・・純米吟醸
原料米・・・・・・美山錦
精米歩合・・・・・５５％
日本酒度・・・・・＋３
酸度・・・・・・・１.３
アルコール分・・・１５％
メーカー・・・・・山形県酒田市・松山酒造

一口目の印象は、結構辛い。
しかし、進むほどに魔法をかけられたような甘さも湧いてくる。
私の結論は、濃厚な料理に合うお酒だ。

重ねたグラスの先にあるものは何だろう。
それは・・・「秘めごと」

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