ベビーコーン剥けば払子が現れる

包丁で切り込みを入れる


剥く時の快感


毛を取る


軽く茹でる


味噌マヨが最高




一番左・１本５円


《グルメ》
昨日の続き。
これは一体何だ？
そう！これは「ベビーコーン」だ。
「ゴールドラッシュ」は一本に一つ。
その下に、脇芽が出る。
その脇芽を摘んだのが、このベビーコーン。
一本５円で売っている。
ラストの写真の左端にあるのがそれだ。

これは、トウモロコシとは違って、包丁を使う。
包丁で切り身を入れ、メロン！！という感じで剥く。
そうすると、無数の毛が！
これは、坊さんの払子(ほっす)のようだ。
・・・・・というのが今日のネタ。

この剥いたベビーコーン。
軽く茹でて食べる。
普通にサラダでもいいが、味噌マヨネーズが最高！

あらゆるアルコールにピタリの感じだ。

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