元ラーメン屋店主のツイート集

ラーメン屋を10年経営し、今は閉店し、介護士をしています。

2重に美味しい食べ方

2005年02月18日 | れいんぼ~情報
本日のBGM
ブライアン・アダムス、ストレイ・キャッツ、
スティング、レインボー、TOTO(トト) 
当店の「ら~麺」を、スープの最後の一滴まで
堪能出来る食べ方を紹介いたします。
 多くのラーメン屋で採用されている食べ方ですが、
麺を食べ終わったスープに、御飯を入れると2倍楽しめます。
 食べ足らない時に、替玉もいいですが、御飯も是非
お試し下さい。お茶漬け、猫まんま感覚で、サラサラ
頂けます。
 当店の「ら~麺」スープは、御飯との相性が凄くいい
ですので、ご満足頂けると思います。
 残りスープに、御飯入れるとは下品な!と思われる方も
いると思いますが、ラーメンは下品に食べた方が旨いです。
丁寧に麺をレンゲに入れて、音を立てないで食べるより、
ズルズル、汗ズ~~~汗汗と、豪快に食べた方が旨いです。
 店によっては、嫌がる所もあるかもしれないですが、
当店の場合は、スープの最後まで満足して頂きたいですので、
公認どころか推進したいです。
 ちなみに、御飯並150円、大盛り200円です。
 1杯のラーメンで2種類の喜びを、お試しください。


  

マナーの悪い客について、再び・・・。

2005年02月18日 | 雑記
本日のBGM
シンディー・ローパー、ストレイ・キャッツ、
レインボー、ホワイトスネーク

誠に勝手ながら、2月25日(金)は、
臨時休業させて頂きます。

 読売新聞に掲載された記事は、今日の仕事明けに
初めて読みましたが、ちょっと問題ありでしたね。
 多くの方々から一番批難を浴びた、ブログの内容を
抜粋されていましたね。
 ブログ内容を抜粋する事は事前に聞いていましたが、
インタビュー受けた年末とは状況が変わり、あの文が
引き金となり、2ちゃんねるで批判されるようになった。
 数々の嫌がらせ行為もそうであろう。
 今だに無言電話が鳴り続けていますが、警察の指示に
従い、発信時間記録を取り続けていますので、証拠揃ったら
警察に任せるだけです。
 今このタイミングで、あの内容が発表された事は、
多くの方々に再び嫌悪感を感じさせかねないですので、
今再びあの内容について語ります。

 やや奇抜な内容で、ブラック・ユーモア的に進行して行きたい
意図もありましたが、フィクションでは無く全て事実です。
 唐津人のマナーの悪さを公表する為では無く、あの頃は愚痴
りたい気分だったのです。アクセス数も非常に少ないブログ
でしたので、普通の日記ブログ感覚でした。
 僕の発言は、唐津人全体を指したつもりは無いですし、
唐津がそうゆう街と言うつもりも一切無いです。
殆どのお客様は礼儀正しく、当店にとって有り難い方々ばかりです。
しかし、ほんの一部の心無い行動により、深く傷つけられます。
 コショウ大量かけ、弁当持参、替玉回し食い、携帯会話しながら、
漫画本読みながらなんて、今では
気にならないです。ご自由に好きなように食べてください、
来ていただけるだけで有り難いと思っています。
 
 唐津の人々のマナーが悪いのでは無く、悪い方(
相当酔っている方)も居ると
言いたかったのですが、意図は通じなかったみたいです。
 そんなマナーの悪い奴は居ない!と決め付けないで下さい。
見たこと無い、聞いたこと無い=ウソでは無いです。
 僕も考えてもいなかった、一部のお客様の行動に戸惑って
います。一番悪いのは、僕かもしれないです。気が弱く、舐められる
若造だから客も横暴になるのかもしれないです。

PS あの文を書いた当時は、アクセス件数10件未満で、
アクセス0の日もあり、ブログによる影響は全く考えていませんでした。
今は平均1日600件以上のアクセスがあります。
(IPは150~200ですが)
過去数件の内容は削除いたしました。
今回の、新エピソードも不適切だったと反省し、削除編集
いたしました。