元ラーメン屋店主のツイート集

ラーメン屋を10年経営し、今は閉店し、介護士をしています。

ぬっか・・・・・・

2010年07月21日 | 雑記
店が休みとはいえ、真昼間に、2時間店で仕込み作業をしましたが、
倒れるかと思いました。

僕は貧乏性ゆえ、店を営業していない時はクーラーを入れないから、
室温は48度になり、熱気で意識もうろうとしました。

かつて、パン工場で勤務していた頃の、釜担当だった地獄の暑さが
蘇ってきました。

この時期の1時間作業は、冬場の5時間作業に匹敵する疲労感があります。

とは言え、直射日光の元で作業されている方に比べたら楽ですね。

味ひろ

2010年07月21日 | 唐津の大衆食名店
町田の「味ひろ」でカツ丼セットを食べました。

もち豚のポスターがあちこちに貼ってありますが、カツは
浜勝の方が好きです。

でも、奇を衒わないスタンダードなスタイルのカツ丼で旨い
です。セットのミニうどんが相当うまいと思います。

昆布だしが利いていて、ほどよい弾力の麺が実に旨いです。

世間話で、食堂の話をするとき、よく「味ひろ」の名前が
出てきますので、唐津市民に愛されている店だと思います。

あの町田界隈は、美味しいと評判の店が集まっていますね。

マクドナルド/アイスコーヒー

2010年07月21日 | 唐津・からつ・カラツ・KARATSU
マックシェイクが飲みたくなって、スリーナインのマクドナルドに
行きました。

しかし、スリーナインのマクドナルドはシェイクを取り扱っておられな
かったので、仕方なくアイスコーヒーのLを注文しました。

インスタントコーヒー程度の味と思っていたら、いやいやどうして、
かなりのハイクオリティなアイスコーヒーにビックリしました。

数年ぶりに、マクドナルドのアイスコーヒーを飲みましたが、以前より
絶対旨さが上がっていると思います。