スーパードライ→エビスビール

当店は、開業以来５年半「アサヒビール」の「スーパードライ」
をだしていましたが、「サッポロビール」の「エビスビール」
に変更いたします。

僕はビールを飲まないけど、唯一「エビスビール」だけは旨い
と思っているので、飲食店をやっている以上、自分が好きな
味を出したいと思い「ビール」も僕が好きな味にする事に
しました。

麦芽とホップのみの本物のビールで、最近のコンスターチや
調味液や米など混じり物とは違い、本物志向の当店のスタイル
とも合っていると思います。

お客様から、兼ねてから、小さ目のサイズの要望がありました
ので３５０ＭＬにしました。

ネットで調べると、割高なちょっと贅沢なビールだけに３５０ＭＬ
で５００円以上で売っている飲食店も多いようですが、当店は
４００円での販売予定です。

唐津にもあった・・・・

久々に「スリー・ナイン」の「ダイソー」に行きました。

この間、福岡の「ダイソー」で大量購入し、重い思いをして、
電車で持ち帰った７０リットルのゴミ袋が「スリーナイン」にも売って
ありました。

食材とかは、あんまりケチりたくないけど、店で使う備品は
安いにこした事は無いです。７０リットルのゴミ袋１０枚入り
は、ホームセンターや業務用品店で購入すると２５０円～３００円
します。一日、２，３枚は使うから結構な経費になります。
それが１００円で済むとはありがたい。

唐津にもあり、嬉しいです。

若緑を食べました

唐津人は皆さんご存知でしょうが、物心ついた頃から食べ
ている「若緑」を、数年ぶり食べました。「松の緑」と言った
方がお分かりの人も多いかもしれませんね。

あの２センチぐらいの白くて細長いお菓子です。「松露饅頭」
「松原おこし」と並ぶ唐津の銘菓です。

「若緑」は、唐津のお土産物屋や、スーパーなどで売っていますが、
あの硬い食感は結構癖になりますね。

４０歳のロック☆デビュー

冒頭から、ＬＡメタル系ファッションで「ハノイ・ロックス」系
楽曲の熱いロックライブシーンで、メンバーに裏切られたドラマー
がメンバーを追いかけるシーンとか爆笑しました。

しかし、冒頭が面白かっただけで、８０％やっている曲もダルイ
し、お馬鹿展開で、まあ・・・面白いけど、特に色々言うほどの
内容がある映画でも無いです。

ＹＯＵＴＵＢＥが話題になり、バンドがプロデビューするって
ストーリーは現代的ですね。

JA からつ茶（粉茶）

先日、「FMからつ」の「ファーミングカフェ」で、茶畑農家の
方がゲストで、唐津茶の新茶話をされていました。

で、僕が、腰痛だとツイッターでツイートしていたら、
「ファーミング・カフェ」のパーソナリティの「西村真由子」
さんが「腰痛には粉茶がいい」とアドバイス頂き、今日
「からつ茶」の粉茶を買いました。

インスタントコーヒーのスティックみたいに、１回分づつ
パック詰めしてありました。

うん、うん・・・・・深みがあり、適度な渋みで、美味しいです。

日頃は、ミネラルウォーターや、コーヒーや、ジュースばかり
飲んでいますが、やっぱり日本人は緑茶ですね・・。

かんころ

唐津の古来からの菓子「かんころ」を久々に食べました。

やっぱ旨いですね。

「かんころ」とは、饅頭の生地の部分が、芋で作ってあり
黒いツルン、ネチャとした食感と、中は餡子の和菓子です。

この、素朴な味わいが何とも言えません。

昭和初期頃は、唐津でも日常的なお菓子で、家庭でよく
作られていたようですが、今は、あまり家で作る人も
少ないと思います。

「かんころ」と言うと、長崎の「かんころ餅」が有名ですが、
唐津のとはちょっと違いますが、おそらく長崎ルーツでしょうね。

唐津市浜玉町名物の「けいらん」も長崎に全く同じ和菓子があり
ます。

また、長崎の神社には「唐津くんち」の曳山の絵が奉納されて
いたり、唐津と長崎は古くから交流が深かったんでしょうね。

ネット発信

最近は色々とネットやモバイルで発信しています。

最近は、ネットラジオとかもやってみたいな～なんて
思っています。

◆ブログ「佐賀県★唐津ラーメン！！鶏白湯の店「様式美麺れいんぼ～」」
http://blog.goo.ne.jp/hideyuki5150
このブログを既に読んでいる人には紹介する必要が無い、ネット発信の本丸です


◆ブログ「唐津ラーメン◆様式美麺れいんぼ～（別館）」
http://d.hatena.ne.jp/rainbow78ra-men137/
主に、ラーメン屋「様式美麺れいんぼ～」の店舗情報です


◆ｍｉｘｉ（ミクシイ）
ｍｉｘｉキーワード「様式美麺れいんぼ～」
当店の常連さん達との交流をしています


◆ｔｗｉｔｔｅｒ（ツイッター）
ｈｉｄｅｙｕｋｉ５１５０（唐津・様式美麺れいんぼ～）
素の僕が、好き勝手につぶやいています


◆Ｅ★エブリスタ
名前：様式美麺
自作小説やエッセイを発表していきます


◆ｇｏｏホーム
名前：様式美麺れいんぼ～
あまり活用していませんが、ｇｏｏホーム内にも親しい
仲間を作りたいです。


◆ＹＯＵ　ＴＵＢＥ
検索「様式美麺」
僕が撮影した動画を配信しています。


◆モバゲー
名前：様式美麺
色んな人達と交流を持ちたいです


◆ＧＲＥＥ
名前：様式美麺れいんぼ～
今後、ＧＲＥＥユーザー達とも交流を深めたいです。

はちみつボイス☆知展さんのライブ＆ラジオ情報

■5月21日(金)＠大阪・昭和町「ＤＵＴＣＨ」
　20:00開演／19:00開場　　
料金:2500円(1Drink付)
会場:Live Bar「DUTCH」　℡:06-6629-7973
(大阪市阿倍野区昭和町1‐5‐1タキシタビル1F　
地下鉄御堂筋線　「昭和町」駅徒歩3分)　
出演：はちみつボイス☆知展(ボーカル・ギター)　

●はちみつボイス☆知展　アルバム「ソワカ」発売キャンペーンライブ
日時：2010年6月19日(土)　12時～　14時30分～　(約30分間の２ステージ)
会場：フレスポ鳥栖　ウェルカムコート
観覧無料


■エフエム佐賀・はちみつボイス☆知展の『週末ボイス☆ナビ』
毎週水曜(第5水曜を除く)16時30分～
77.9MHz

■ＦＭ唐津・ちよ＆はちみつボイス☆知展の『ＨＩ！からモーニング』
毎週木曜日　7時～9時
86.8MHz

ミーアキャット

動物ドキュメント映画は癒されます。

ミーアキャットは２本足で周囲を伺う様子がかわいく、
仕草がかわいいです。

ミーアキャットの世界の実態は、日照りや、外敵や、
縄張り争いなど毎日が生死を賭けた戦いで、小動物ゆえ
生存率も低いんですね。

ミーアキャット目線で色々見ていて、昆虫のドアップ
とかちょっと気色悪かったです。ミーアキャットから
見たゾウやキリンは、動く高層ビルって感じです。

こんな撮影をやってのけたBBCは凄いです。

ディープ・ブルー

CSの「ディスカバリー・チャンネル」とか好きな人には
オススメの映画です。

海洋動物・深海魚達の生態ドキュメントですが、よく
こんな映像を撮影できたな～？と、感心しました。

雄大で美しい映像ですが、自然界の厳しさや、弱肉強食
の残酷なシーンも含め、海洋の実態が映し出され、人間関係や
仕事など日常のちっぽけさを痛感させられました。

魚や動物より人間は複雑ですが、人間界はこんなに、たくまし
くは無いですね。

ウィ・アー・ザ・ワールドの新バージョン

原曲の方が参加アーティストも豪華で、思い入れが深いだけに、
原曲の方が好きですが、名曲ゆえリメイクし再フューチャーされる
のは良い事かもしれませんね。

腰痛

今、パソコンの前に座ってるのもつらい・・・

昨日の晩から、突発的に、かなり酷めの腰痛です。

体型がデブなので、腰痛は持病みたいなもんで、付き合っ
てきましたが、こんなに痛いのは初めてです。

だいたい、腰痛でも、背伸びしたり、腰をひねったり、首を
回したりすると改善していましたが、今回は、しゃがむのも
一苦労で、立ち上がるのも大変です。

周囲の物に掴まりながら「あ・・・いた・・いた・・いたい」
と、じんわり立ち上がる様は、３１歳にして老体です。

今日は、店休日で、寝転がっていたい気分だったけど、仕入れ
や散髪にも行かないといけなかったので、外出しましたが、
終始「腰痛」の痛みばかりに気を取られていました。

明日は仕事は出来るのかな・・・

は～痩せなきゃな～・・・と、焼きプリンを食べ、いちごオーレを
飲みながら考えました・・・。とりあえず、ダイエット前に、
今からポテトチップスを食べようっと・・・・

別にブログの路線変更はしていません

当店のお客様で、当ブログの愛読者様から、ちらほらと、
「最近、発言が大人しくなった」「読者を意識するように
なった」「誹謗中傷対策で当たり障り無いネタを書いてる」
とか、言われていますが、いや、いや、いや、永遠の反抗期
である僕は、丸くなった訳でも読者に媚びてる訳でもあり
ません。（周囲に迷惑はかけないけど、熱い思いは持ってい
る、分別がつき、理性はあるけど少年の気分でいます）

ただ、新しい製法（手間がかかる）のせいで、仕事が深夜まで
かかる事が多く、他の趣味などもあるので、あまりブログに
時間を裂けなくなっただけです。

僕は、これまでも、別に意識して、毒舌だったり、牙をむいて
いた訳では無く、常識、普通、一般論、大人の意見とは、相反する
視点からの自己主張していただけの事です。

そういった、僕の、一種独善的にも見えがちな、僕の本音、率直な
意見を読みたい方は、是非とも、僕の「ツイッター」の方をご覧
下さい。時間を見つけては、その時、その時の出来事や意見など
つぶやいています。

昨日のつぶやきには「生フェラ最高・・・」と、つぶやきましたが
全然下ネタじゃないです。別の意味ですが・・・「ツイッター」を
見てのお楽しみです。

当店のツイッターの名前は「hideyuki5150」です。

４/２６～５/５聴きまくったＣＤ

FM-NHKで「今日は一日アニソン三昧」という番組が
午前9:20〜翌午前1:00までありました。

夕方ぐらいから、店のBGM変わりに流していましたが、
僕が好きな、熱い、熱い「影山ヒロノブ」「JAMプロジェクト」
系の曲が少なく、やたらと萌え系声優の楽曲が続きました。

ただ、アニソンは、やっぱり、キャッチーでポップな親しみや
すい楽曲で、メタル系で言う所のクサイドラマチックな楽曲が
良いですね。

Ｊ－ポップ系のミュージシャン、ユニット、バンドと、アニメが
タイアアップしたような、レコード会社の曲を売る前提のテーマ曲
はつまんないです。やっぱり、アニメ用に製作され、アニメの
タイトルがサビに入ってこそアニソンだと思います。

でも、僕は、アニメは殆ど見なく「影山ヒロノブ」が好きなだけです。

最近「ＪＡＭプロジェクト」をよく聴いています。スピードチューン
のパワフルさは勿論、バラードでも、静かに熱を帯びています。
「ＪＡＭプロジェクト」は、あの熱さこそが最大の魅力でしょうね。

「影山ヒロノブ」は、もちろん、「遠藤正明」と「福山芳樹」の
ワイルドな歌声の合唱はたまりません。



◆聴きまくったＣＤ

◆ヴィンス・ニール/エクスポーズド

◆パガニーニ/ヴァイオリン・コンチェルト

◆ナイトウィッシュ/ベスト

◆押尾コータロー/カラー・オブ・ライフ

◆ＪＡＭプロジェクト/ベスト・コレクション

◆ＪＡＭプロジェクト/ベストコレクションⅡ

◆ＪＡＭプロジェクト/ベスト・コレクションⅢ

◆ＪＡＭプロジェクト/ベスト・コレクションⅣ

◆ＪＡＭプロジェクト/ベスト・コレクションⅤ

◆ＪＡＭプロジェクト/ベスト・コレクションⅥ

◆スコーピオンズ/イン・トランス

◆サヴァタージ/ストリーツ・ア・ロック・オペラ

◆スコーピオンズ/フライ・トゥ・ザ・レインボー

◆クイーンズ・ライク/エンパイア

◆ブレット・フォー・マイ・ヴァレンタイン/ザ・ポイズン

◆ブレット・フォー・マイ・ヴァレンタイン/フィーヴァー

◆レインボー／ファイナル・バイナル

◆ザ・ダークネス/ワン・ウェイ・チケット・トゥ・ヘル・アンド・バック

◆レインボー／ジャパン・ツアー１９８４

◆ボブ・ディラン/フリー・ホーリング・ボブ・ディラン

◆ストラトヴァリウス/フォース・ディメンジョン

◆バッド・イングリッシュ／バッド・イングリッシュ

◆ジューダス・プリースト/黄金のスペクトル

◆ダリズ・ジレンマ/マニフェスト・フォー・フューチャリズム

◆バング・タンゴ／ラヴ・アフター・デス

５月４日は定休日です。

当店は、ゴールデンウィークも休まず営業をしていますが、
５月４日は火曜日ですので、通常通り、定休いたします。

僕にとっては、単なる定休日ですが、周囲は、ゴールデン
ウィーク真っ只中なので、渋滞やショッピングセンターとか
の混雑がちょっと嫌です。平日休みが慣れているがゆえ、
祝日などで周囲と休みが重なると、ちょっと戸惑います。