アルツハイマー型認知症の攻撃から健脳を守る ＜３８＞

アルツハイマー型認知症とカレーライス（last）
アルツハイマー型認知症の発症防衛に効果のある有効成分は、＜カレーライス＞の黄金色のもとである　ウコン（ターメリック）なのです。このウコンに含まれているクルクミンという成分が有効なのです。（金沢大学ー山田教授さんらによって明らかとなりました）
アルツハイマー型認知症は、脳の中でアミロイドβという物質が出来て神経細胞が死滅する、そして、線維化するのですが、このクルクミンが線維化を抑制する働きをするのです。とにかく、ひんぱんに＜カレーライス＞を食べようではありませんか。