アルツハイマー型認知症の攻撃から件脳を守る ＜４９＞

アルツハイマー型認知症と野菜AND果物（５）
医学に関する調査研究は、それはそれはとても大変だとおもいます。その結果の精度の正確性が大切であるだけに、その大変さがしのばれます。
野菜や果物から摂取する栄養物質量のデータ等は、当人たちの申告によるものです。実際にどれだけ食べたか、また、どれだけ吸収されたか、正確に把握できない場合もあります。当然、結果に影響してきます。調査研究には、その結果の正確性のためにあらゆる手段がとられているのです。