もち麦ムチムチ 2016-07-14 19:39:37 | 食べもの&グルメ お茶の会で夫が買ってくるチアシードは目の敵にしている。 こぼしたシードが水を吸って台ふきんの繊維の中に入り込んで取れなくなる。 洗面所の排水が悪いなぁと思ったら、排水溝でシードが発芽してモヤシになっていた。 似たような食材でもち麦を買ってみた。 もち麦を入れて白飯を炊くと、見た目がちょっと良くないが、プチプチもちもちムチムチと美味しい。 ダイエットや栄養効果のためには1合につき大さじ1くらいでは足りないだろうけど、いつもよりご飯が進む。