山野草の天ぷら

３／９（月）２℃


　おはようございます。
　今日からまた１週間の始まりです。皆さんのバイタリティーはいかがですか？
　週末には、どこかに出かけられたり、美味しい食事をしたり、今週１週間分のやる気を補填されましたか？

　今、湯来の「梅の里」が見頃になり始めました。静かにしていると鶯の声が聞こえたりなんかして、つかの間の休息を取ることができますので未だの方はお立ち寄りになってください。


　今日は、３と９の語呂合わせでで「サンキュー」の日かな？なんて考えてたんですけど、いろいろ調べても該当なし。せめて、私だけでも私に関係するすべての方への感謝の日にしようと思ってます。


　そう言えば、いただき物のお返しをするべき日が今週末に迫ってきてます。ネットでは、渡す側の苦労よりも受け取る側の要望や過去にもらった物に対する”愚痴”が書き込みされてました。
　渡す側としては、予算と相談しながら決めた物なので、気持ちよく受け取っていただきたいと思うのは渡す側のエゴなんでしょうかねぇ
　書き込みされてた上位には、
　1位 こちらが渡したものより明らかに金額が低い
　2位 趣味ではないハンカチ/タオル
　3位 箱詰めのお菓子を “みなさんへ” とまとめて返す
　など！
　他にも「よく知らないキャラクター小物」や、「下着」が選ばれました。確かに、女性からすると 「期待してたのに～！」 ってなるかもしれませんね。
　バレンタインデーに男性はチョコが「もらえる」ことを期待し、女性はお返しの「物」が気になるんでしょうか。罪作りな行事です・・・・・・・・・・、と言いつつも、何をお返ししようか、今から頭の痛いところです。


　今週の１３日の金曜日、午後８時からＮＨＫ総合テレビで「今日はここ行こ！湯の町に”恵み”あふれて」という番組が放送されます。
　番組の旅人に、タレントの大桃美代子さんを迎え、温泉や地域づくりに取り組む人々との出会いを、楽しく紹介される番組になっているようです。
　是非ともご覧になってください。


　食べ物の話で恐縮ですが、季節感漂う山野草の天ぷらが美味しい時期になっています。コゴミ・フキノトウ・アサツキ・セリ・ヨモギや、キスゲ・ノカンゾウ・ツキミソウなどの花のつぼみが美味しく食べれます。特にアサツキはヌタにすれば美味しいんですが、フキノトウは”ニガイ”し、一口噛んだ時に鼻腔を抜けるあの匂いがイマイチ好きになれないのは大人になってない証拠かもしれませんね。

　こういう話題のブログの書き込みをすると、庭先にある美味しそうに見える新芽に注目しがちですが、種類によっては毒を持つものもあり、採って食べられる前に安全な品種であるかどうかをよくよく確認して、”疑わしくは採らない、食べない”精神を持たれることをおススメします。


　庭先にある、さくらんぼの木の花芽が徐々に膨らみ始めました。去年も一昨年もヒヨ鳥によって壊滅してしまった経験から、今年こそは鳥の知恵に負けないようにあの手この手で防御対策をしておこうかとは思いますが、防鳥ネット以外に何か妙案がありましたらお教えください。