【東鳴子温泉郷プロジェクト】湯治宿体験

ご縁で東鳴子温泉郷へ地域おこしのお手伝いに行ってきました。

写真は鳴子温泉駅ですが。。


東鳴子温泉郷は、いまでも湯治宿が残る温泉郷。
湯治宿といえば、長期滞在のための自炊。
自炊が可能なみんなの台所があるのが特徴です。

今回は、旅館大沼さん、宿みやまさんにお世話になりました。ありがとうございました。

旅館大沼：http://www.ohnuma.co.jp/
山ふところの宿みやま：http://www.yado-miyama.com/


キッチンに併設したダイニングスペース（旅館大沼）
なんとクラウドファンディングで資金を調達してリノベーションしたばかり！
アーティストユニットの生意気が手掛けています。

これらのいまあるものを生かしながら、新しい付加価値を提供するような、そんなお手伝いができたら素晴らしいと思っています。
とはいえ、温泉！ですから、まずは楽しみながら、癒されながら、取組んで参りたいと思います。


今回は、自炊体験を兼ねた勉強会を行いました。


さっそく、近くの道の駅の産直、そしてローカルなお店で食材を調達してきました。


地元の食材で皆でこしらえた「団子汁」。



翌朝の朝食は残りものを美味しくいただきました。