先月の中旬から白ネギの収穫、品卸作業を行っています。
おやじの道楽で始めた白ネギ栽培をJAに出荷する作業で、全体の長さとか白い部分の長さ、重さなどを測りながら、みんなにおいしく食べてもらえるように頑張っています。つく米の寒暖の差がネギには良い影響を与えているようで、自分たちで言うのもなんですが、とても出来のよいネギになったなあと思います。出す方の経験が少ないため、手際が悪くてなかなか上手にできませんが、購入いただいた方には、満足していただけていると思います。まだまだ、収穫も半分いかない状況なのですが、もうそろそろ雪も降るだろうし、早く収穫しないといけないのになあと思いながら過ごしています。
もし個人的にでも購入希望がありましたら、ご連絡ください。１８６－（０８５８）－８２－２６８０
