教室の１階に新しい店舗がオープンする。今、開店準備でおおわらわの様子である。店主と呼ぶより大将と呼ぶのがぴったりのオーナーに、昔、ボリュームたっぷりのトンカツを食べさせてもらった思い出がある。分厚いカツなのに、表面はからっと揚がり、よく火の通ったお肉からは肉汁がじわーっと滴って申し分なく美味かった。
今さら味について力説するまでもないと思うので、少し追記する。何より大将の人柄がいい。明朗快活で、腰が低く、みんなの人気者である。教室にもファンがいてびっくりした。さらに息子の若大将が張り切っている。アイドル度はとっくに親を越しているようだ。明るく、楽しい雰囲気の店になることだろう。21日のオープンが楽しみである。お店の名前は『うまいもん処 とんちゃん』である。大将のニックネームそのままであるが、久しぶりに逢って随分スリムになっておられたのでプレッシャーを感じてしまった。くどいようだが、11月21日月曜日、新規開店である。
週末、リンダ・ロンシュタットを聴く気分になっている。こちら側、つまりカントリー+フォーク・ロックをルーツに持つ女性で、息の長いシンガーだ。初期の曲、「悪いあなた You Are No Good」から聴き始めると、古き良き70年代の息吹が甦る。窓ガラスに映る自分の姿が若やいで見えるのは、気のせいというより錯覚だろう。