晴れたら・・・

パン教室がありました。
数日暖かければ、梨の花粉樹の花摘みをしなくちゃならなかったので、教室に行けないかな？と思っていたら、寒いので、なかなか花が咲かないのです。
農業って本当にお天気次第！
天の神様にモテアソバレテいる気がします。ご無体な・・・

今回のメニューは和風マフィンと（右上）ビスキーロール（右下）
そして甘酒苺ムース


和風マフィンは生地の中にヨモギが練りこんであって、中にはアンコが入っているのね。つまりヨモギあんぱんなのです。ヨモギの香りがして美味しいですよ！
ビスキーロールはパン生地の上に二色のクッキー生地を巻いたものをスライスして乗せてあるのですが、生地がヘタレちゃったので、チェルシー先生「あ～～載せないで！」なんて言ってましたけど、生徒言うこと聞きません！
で、甘酒ムースはムースのベースに甘酒を使っているのですが、甘酒苦手な私でも全然平気！美味しいです。言われなきゃ、甘酒が入っているって判らないのよ。でも甘さは甘酒から出ているのね！

　　　　　　　　　　
また、出稼ぎの季節がやってきたのだ。育苗センターと言って稲の苗を育てる施設にかあちゃんは行ってくるだよ！その帰り道、妹宅に用事があったので、川を眼下に見下ろす道を走っていたら、お～～桜が満開だねえ～せ、せめてカメラに収めよううっつっつ