苦手克服か

元々うなぎは日本の川にどこにでもいたはずだから、
各地にうなぎの名産地があったんじゃないかと思うんですけど、
長野県で有名なのは（と言うか、私の知ってる限りですが）
諏訪湖周辺から諏訪湖から流れ出る天竜川流域の岡谷辺りです。
中でも岡谷市川岸（かわぎし）の『観光荘』は昔から有名・・らしい
うなぎが好きではない私にはあまり興味のないことなんだけど、
遠路はるばるここのお店のうなぎを食べに大勢の人が訪れるそうな。

「な～～んかさ、うなぎって泥臭くて嫌なんだよね」と言った私に、
友達のＭＩちゃん（ＨＮお嬢）が
「ロビンちゃん、それって本当に美味しいうなぎを食べたことないからだよ～」って言うの。
で、ここ観光荘に連れて来てもらったって訳。
国道沿いのこのお店、まだ高速道路が開く前の高校の頃、
テニスの試合に行く時にいつも通っていたところ。その頃からこの店あったわ！！ で頂きました。

う・な・ぎ はい！！美味しかったですゥゥゥううう
どっちかと言うと焼き過ぎか？ってぐらいパリッパリなところがいい～
ちょっと濃過ぎない？っていうタレがいい～
糸トウガラシのピリ辛味と、ネギのすりおろしとわさびをタレに混ぜてかけるコテサラ（こってり、さっぱり）味の二種類がまたいい～

つまり、あまり泥臭さを感じさせない作り方なので、
苦手な私も美味しく頂けたって訳ですね。
ここのうなぎだったら美味しいかな！
ここまで、約７０ｋｍ、１時間半はかかりますけど（爆）