パン教室

春爛漫、世の中も花盛りですけど、パンの花も咲きました。
今回のパン教室では、「デイジー」というパンを焼きました。
シンプルなパンですけど、ちょっとした工夫で楽しめますね。
アニーズブレッドも大きな花みたいでしょ！。
干しブドウが入っていて、生地にアーモンドパウダーが入っているので、すごく美味しかったです。

kazuyooおばさまのブログで、早春のみつ葉が風味があって美味しいという記事があったので、
私も家の奥の柿畑の一角にたくさんみつ葉が芽吹いているので、
みつ葉摘みをしました。
まだ、３～５センチぐらいしか伸びていなくて、葉っぱの部分しか摘めないので、
摘んでも摘んでもなかなか集まりません。
それでも、せっせと若菜摘み
春の光の中でしゃがみ込んで、ちょびちょびと摘んでいるのって、なんだか幸せ～～
なんとなく平安の昔の時間を過ごしてるような気分になっちゃったりする～～

小一時間程摘んで、夕食に高野豆腐と卵とじにしました。
風味が口いっぱいに広がって、春じゃ！
最高ですねえ。

ゴボウ屋さんに勤めている知人からゴボウを頂きました。
ゴボウ屋さんって言うのかな？ゴボウを千切りにする加工場のようなところらしいですけど・・
頂いたゴボウも千切りになっていて彩にニンジンの千切りも入っていて、
味付けして煮るだけで、きんぴらゴボウが出来ちゃう！！
あ～～ら楽チン
いまどきの若い主婦の皆さんが刻んだ野菜買いたい気持ちがよーーーくわかるわ～～

ほりほり

本日彼は有給を取り、田んぼの土手の脇を重機で掘ってます。
この土手が水漏れするので、ロビンじいさんが波トタンを入れると言って、
彼に「掘っておくれ～」と依頼したのです。
機械修理は得意な彼ですが、重機の操作はどうなの？
頑張ってね～
ちなみに私は他の土手のくろ上げっていう（土手の際の土を掘り起こす）作業を
人力でやってます。汗だくだよ！
私の方が大変なんだよ～

３月？４月？

トイレの中の話ですいません。
４０年来、名糖さんの瓶入り牛乳を配達してもらっています。
年末には翌年のカレンダーを下さいます。
今年のカレンダーは長野県牛乳普及協会の牛乳を使ったお料理カレンダー。
トイレにお料理カレンダーってどうよ！って？
まあまあ、それはさて置き、４月になったのでカレンダーをめくったら、カレンダーが５月になっちゃったので
「あら？一枚余分にめくっちゃったかしら」と一枚戻したら３月
よくよく見ると月は３月で、カレンダーの日付は４月なの！
つまり表面に３月の日付、裏面に４月の月が印刷された紙が抜けていると言うわけ。
まあ欠陥カレンダーなんだけど、笑っちゃうのが
３月一ヶ月間全然気付かずに４月の日付のカレンダーを見ていた私達。
私達も欠陥商品だわ～～