頂き物の夏ミカンがあまりにも酸っぱくて、どうにもこうにも
そのままでは食べられないので、煮る事にしました。
そこで登場は『ＡＧＡＶＥ』アガベ！
以前コストコで買ってきたんだけど、使いあぐねていたんです。
なんでも、リキュールの原料になる木だか？草だか？の根茎を絞って煮詰めたシロップなんだって！
カロリーが砂糖の半分以下！ってのに惹かれた！(笑)
嫌味のない甘さでいい感じに出来ました！
昨日ほぼ一日這いずり回っていた庭・・
草取り作業していたんですが、まだ終わってない！
上から目線じゃなくて、上だけ目線で見ると綺麗なのになあ～
