オムライス（プロ仕様）

広島関連のブログで、いっとき「行きました」情報満載だった「サロン　卵と私」・・・・本日、やっと出かけました。
新規出店から数月たってますが、やっぱりまだ人気なんですね。
30分もしたら満席。12時には、行列でした。

名前が良いですよね。ちょっと気になるネーミング『サロン　卵と私』・・・・これが「私」の前にあるのが「卵」以外だと、なかなか成り立たなくないですか
たとえば「キノコと私」「牛乳と私」「キャベツと私」・・・・あぁ、もうアホなことを。卵だと絶妙に行ってみたくなるけど、それ以外だと・・・・・ちょっと、ね

女性はフワフワ、トロトロ、大好きですものね。
どうやって、こんなにふわ～となるんでしょうね。
　　　　　　　　　　　

ちょうど、この朝、土曜出勤するオットのお弁当をこしらえてたんです。
冷蔵庫にめぼしいものが何も無かったので、冷凍ご飯を解凍して、オムライスでも・・・・と目論んでたんですが・・・・・出来上がったのは、チャーハンとスクランブルエッグでした・・・・・
そこで・・・・「サロン　卵と私」で、勉強させてもらってまいりました。

焼き上げるのに20分かかるというパンケーキも。
この厚さとフワ感、プロの手わざですね。
ところで、ホットケーキとパンケーキって、同じもの？？違うもの？？？という疑問がとけないのですが・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　

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