うちのオットの大好物といえば、お酒・・・というのは、当然すぎなので、おいといて。
鯖・SAVAです。しめ鯖とか、燻製の鯖とか、鯖の缶詰も大好きで。
しめ鯖やサバの味噌煮缶詰をアテに、お酒を飲むのが至福の時みたい。庶民的な嗜好のおかげで、家計は助かります。
で、そんな鯖好きのオットが、新しい形態の鯖に食いついた。鯖サンドイッチです。「鯖とパン」という組み合わせに、最初は「ん???」と思ったけど・・・・
最近、鯖サンドって、ちょっとブーム来てるんじゃ?? 
横川のbeurre suere'(ブールシュクレ)で、インパクトのある鯖サンドに出会いました。 
さば、デカっ！
鯖の半身がまるごと入ってます。ごはんのオカズを堂々バケットに挟む。
食べごたえあるわぁ～。 鯖には、酸味の強いお野菜が、よくあいます。マリネした紫キャベツがインされてました。
はぁ、食べた、食べた。 正直、食べづらっ!!となりましたが・・・・
