今年の八仙Ｐ

ホンっとここ数日寒くてマイってますが、ついにマイベスト日本酒が出回る季節になりましたので帳消し。
小田Ｑで見かけて早速二本確保してきました。今年も八仙ピンク楽しませて頂きましょう。

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒

スペックは、度数16％、酒度-1、酸度1.6。麹に55％磨きの華吹雪、掛米に60％磨きのまっしぐらを使用でお値段一本1620円。
口開けの香りは、墨のような畳のような。書道教室を私が例えた上立ち、その中に吟醸っぽい香りが混ざってきてます。いいですね。
んー。透明感のある口当たりと、べたつかない甘みを感じられる舌先から、花開いてくるような華やかな吟醸香。
ひとくちで笑えるのは生酒がもつ瑞々しさが呼んでくるハピハピ感。まさに甘露ってやつですなぁ。
そうですね、今年は甘味を強く感じる印象です。元々八仙ピンクって無濾過生なので、原酒に近しい所があるのかもしれませんが、そう考えると甘味と香り、醇酒と薫酒が合わさって最強に見えます。
控えめに言ってもう全部八仙一本でいいんじゃないかなｗ

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◎1/16合計　2490.25kcal　摂取アルコール量95.2ml（体重63.7kg、体脂肪率18.5％）
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○朝＊
　（ロースハムサンド：254kcal


○昼＊
　（冷やしとろろそば：394kcal
　（持参　キャベツざく切り：20kcal


○夜＊

　（もやし278g：38.92kcal
　（にんじん106g：39.22kcal
　（大根262g：47.16kcal
　（たまねぎ155g：57.35kcal
　（生姜8g：2.40kcal
　（ミツカン味ぽん小さじ5：18.30kcal

　（バナメイ海老125g：121.25kcal

　（牡蠣113g：67.80kcal

　（にんにく醤油漬け：48kcal
　（パスタスナック：206kcal

　（播州そば：286kcal

　（MOW：249kcal
　（陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒595ml：612.85kcal
　（ウコンの力20ml：5.60kcal