元祖オバロを思い出してこっそり感慨深くなってました。（今日はデレステのガシャ更新で、ノワール候補かなと思っていた相葉ちゃんが限定で来ました。が、これは「つぼみ」のドレスから発展させたウェディングドレスですね。しかもスキルがオーバーロード。あ、もちろんお迎えしましたｗ３枚限定だったので天井覚悟でしたが、運良くソコソコできてくれたので大助かりです。）
ってことで、今日はViNAWALKマルイで買ってきた五橋の生原酒を頂きましょう。
スペックは、度数15％、酒度-5、酸度2.0。精米歩合60％の国産米を使用でお値段は税込みで1584円。
口開けの香りは、これはまるでワインですね。白ワインのような酸味を感じる匂いが上がってきます。白麹は焼酎向けの麹だってことですが、ソレよりも山廃の蔵付き酵母のほうが匂いの影響強いのかも。
一口目、はい、確かに焼酎っぽいです。この酒度ですが、口当たりに辛口のようなインパクトがあります。原酒であることにも依ってるのかな。
そして酸味。グレープフルーツのような苦味も伴う酸を強く感じます。いや苦味だけじゃないですね。渋みか、旨みか、発酵してる感か、色々な味と香りがします。
無濾過とは書いてないですが、私いわゆるムロカカンですねこれは。後味は酸が手伝ってかサッパリとさばけます。
あっいや、なるほど、慣れてくると飲みやすくなってきました。これ、今日用意した白菜漬けのツユを切らずにいつもの野菜を大量に加えたサラダにすごい合ってます。何というか、涼を感じる夏の肴にくっきりと彩りを加えてパッ去るような。花火みたいなお酒ですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、花火みたいってわけではないですけど、夏を強く感じたってことで「松本沙理奈」さんが思い浮かびました。
「早く夏にならないかな」って、私自身は暑さ寒さに弱いんで思いませんけどｗ ９月にはなってほしいですね。シンデレラのライブ。楽しみなものがあれば人間は活きていけます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎6/4合計 1661.816kcal 摂取アルコール量48ml（体重67.4kg、体脂肪率20.6％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（塩むすび：172kcal
（しじみの味噌汁カップ：38kcal
○昼＊
（ミックスサンド：373kcal
（ハノイのおもてなしトムヤムフォー：89kcal
○夜＊
（五橋 純米生原酒 山廃もと白麹造り 300ml：309.00kcal
（トビウオ306g：294.07kcal
（野菜いろいろ白菜ミックス250g：45.00kcal
（きゅうり6g：0.84kcal
（えりんぎ10g：2.40kcal
（きくらげ5g：1.75kcal
（バナメイ海老16g：15.52kcal
（あさり12g：3.60kcal
（はるさめ9g：30.78kcal
（ポン酢／丸越醸造10g：5.70kcal
（小松菜22g：3.08kcal
（ほうれんそう14g：2.80kcal
（さといも19g：11.02kcal
（にんじん31g：11.47kcal
（カリフラワ10g：2.70kcal
（ミニトマト13g：3.77kcal
（コーン4g：2.96kcal
（オクラ8g：2.40kcal
（ピーマン20g：4.40kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（いんげん7g：1.61kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（生姜2g：0.60kcal
（じゃがいも11g：8.36kcal
（れんこん11g：7.26kcal
（ズッキーニ11g：1.54kcal
（アスパラガス8g：1.76kcal
（揚げなす9g：18.18kcal
（大葉1g：0.37kcal
（アボカド8g：14.96kcal
（ごぼう29g：18.85kcal
（ブッコロリ15g：4.95kcal
（ながねぎ5g：1.40kcal
（みょうが4g：0.48kcal
（パプリカ8g：2.40kcal
（ひらたけ11g：2.20kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（メンマ水煮8g：1.44kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
ってことで、今日はViNAWALKマルイで買ってきた五橋の生原酒を頂きましょう。
スペックは、度数15％、酒度-5、酸度2.0。精米歩合60％の国産米を使用でお値段は税込みで1584円。
口開けの香りは、これはまるでワインですね。白ワインのような酸味を感じる匂いが上がってきます。白麹は焼酎向けの麹だってことですが、ソレよりも山廃の蔵付き酵母のほうが匂いの影響強いのかも。
一口目、はい、確かに焼酎っぽいです。この酒度ですが、口当たりに辛口のようなインパクトがあります。原酒であることにも依ってるのかな。
そして酸味。グレープフルーツのような苦味も伴う酸を強く感じます。いや苦味だけじゃないですね。渋みか、旨みか、発酵してる感か、色々な味と香りがします。
無濾過とは書いてないですが、私いわゆるムロカカンですねこれは。後味は酸が手伝ってかサッパリとさばけます。
あっいや、なるほど、慣れてくると飲みやすくなってきました。これ、今日用意した白菜漬けのツユを切らずにいつもの野菜を大量に加えたサラダにすごい合ってます。何というか、涼を感じる夏の肴にくっきりと彩りを加えてパッ去るような。花火みたいなお酒ですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、花火みたいってわけではないですけど、夏を強く感じたってことで「松本沙理奈」さんが思い浮かびました。
「早く夏にならないかな」って、私自身は暑さ寒さに弱いんで思いませんけどｗ ９月にはなってほしいですね。シンデレラのライブ。楽しみなものがあれば人間は活きていけます。
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◎6/4合計 1661.816kcal 摂取アルコール量48ml（体重67.4kg、体脂肪率20.6％）
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○朝＊
（塩むすび：172kcal
（しじみの味噌汁カップ：38kcal
○昼＊
（ミックスサンド：373kcal
（ハノイのおもてなしトムヤムフォー：89kcal
○夜＊
（五橋 純米生原酒 山廃もと白麹造り 300ml：309.00kcal
（トビウオ306g：294.07kcal
（野菜いろいろ白菜ミックス250g：45.00kcal
（きゅうり6g：0.84kcal
（えりんぎ10g：2.40kcal
（きくらげ5g：1.75kcal
（バナメイ海老16g：15.52kcal
（あさり12g：3.60kcal
（はるさめ9g：30.78kcal
（ポン酢／丸越醸造10g：5.70kcal
（小松菜22g：3.08kcal
（ほうれんそう14g：2.80kcal
（さといも19g：11.02kcal
（にんじん31g：11.47kcal
（カリフラワ10g：2.70kcal
（ミニトマト13g：3.77kcal
（コーン4g：2.96kcal
（オクラ8g：2.40kcal
（ピーマン20g：4.40kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（いんげん7g：1.61kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（生姜2g：0.60kcal
（じゃがいも11g：8.36kcal
（れんこん11g：7.26kcal
（ズッキーニ11g：1.54kcal
（アスパラガス8g：1.76kcal
（揚げなす9g：18.18kcal
（大葉1g：0.37kcal
（アボカド8g：14.96kcal
（ごぼう29g：18.85kcal
（ブッコロリ15g：4.95kcal
（ながねぎ5g：1.40kcal
（みょうが4g：0.48kcal
（パプリカ8g：2.40kcal
（ひらたけ11g：2.20kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（メンマ水煮8g：1.44kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
