Fog Cutter - Lost Coast

Lost Coast Breweryのフォグカッター

ダブルIPAに、ガイコツのライダーラベルと来れば、嫌でも期待できる。

呑むと最初に、うわっ苦っ、と来る。

溢れかえるような枯草の香り

グレープフルーツをかじった時の様な青い苦み

でいながらモルトの味もしっかりある

沢山の種類のホップをブレンドしているらしく

なるほどね、な旨さ。

ここの醸造所は女性二人で立ち上げたところだが

強烈な味からは想像できない。