Double Overhead

ハワイのMAUI BrewingからDouble Overhead

ここの銘柄だとBig Swell IPAが有名で、私も大大大好きだ。

その兄貴分と触れ込みがあったので早速試してみた。

呑む前からディンプル引いてグラスに注ぐ瞬間にボワっと香りが立つ

呑む

笑顔で唸る

こいつはやばい

危険な美味さだ

口に含んだ瞬間、ホップの苦みと香りが初期爆発する

しっとりしたモルトの味に、オレンジやグアバ、パイナップルなどの甘いフレーバーが

口いっぱいに炸裂し、ホップ花火が継続してポンポン口で弾ける。

それが、バラバラに並べ立てるのではなく、非常に高い次元で纏められていて

その味には品の良さが感じられる。

美味すぎる

いずれマウイ島へ行って、醸造所で呑んでみたいものだ。