竹鶴の純米
門藤夢様は、合鴨農法の広島のコメ農家の門藤(もんどう)さんの名前と引っかけて「もんどうむよう」と読む。
醸しているのは広島県の竹鶴酒造
ニッカの創業者、マッサンこと竹鶴政孝の実家である。
ウィスキーの竹鶴も美味いが日本酒の竹鶴も美味く、先日広島出張の際に買い求めた。
凄く品のいい口当たりで、やや甘めであるがキリっとした締まりがあり
柔らかな中にも筋が通った感じの味。
柔らかさからコメの味がしっかり感じられ、じっくり味わって飲みたくなる。
大変美味かった。
ひやで全て呑んだが、少しだけ燗しても良さそうだ。