ピーマンみそ、大活躍！

大好物のナスの一品。

ナスとアスパラと鶏ササミのピーマンみそ炒め。

友だちが「これ作ったよ」とおすそ分けのピーマンみそ！
そのままご飯に乗せて食べても美味しい。

大葉にちょこんとピーマンみそを乗せるのも、超オススメです。

ごちそうさまでした。❤️❤️