マドレーヌの日々

今日も一日にっこりね。

韓ドラとニラのチヂム

2023年03月01日 | 今日のうれしい



今年に入ってから、なんやかんやで、韓ドラほぼ一日一話が続いてます。一人からではなく、数人から同じドラマを強力おすすめされたら、心動きますよね。😆

で「私たちのブルース」(2022.全20話、Netflix)を見終わり、今は「賢い医師生活 1」(2020、全12話、Netflix)に続き「賢い医師生活 2」を観ている最中です。

日本の医療系ドラマはほとんど観たことがなく、韓ドラでデビュー。
医師はもちろん、患者さんたちの人生模様に一喜一憂してます。
大学の同期5人(男4人、女1人)が40歳近くなって、同じ病院に勤務という設定。
激務の日々にあって、お互いが信頼し、助け合い、そしてじゃれ合う、バンドまで組んでいて、こんな仲間、相当羨ましいです。わいわいと5人で食事をする場面が多く、今回も韓国料理に目が釘付け。チゲも、チヂムも、ラーメンも美味しそう!
で、作りましたよ。
にらのチヂム。😆









レシピは山本ふみこさん(このレシピ本相当使い込んでます)。そうして、YouTubeのコウケンテツさんのチヂミ動画チェクして、
いざ、キッチンへ。

このレシピ、じゃがいものすりおろしが入っているのですよ。『子どもと食べる毎日ごはん かあさんの料理ノート』(山本ふみこ、岩崎書店)💛🐤



#私たちのブルース 
#賢い医師生活
#にらのチヂム
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コメント
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