仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「一翔(いっと)」、荒町商店街の家系ラーメン店で、どか野菜ラーメン、餃子他

2017-11-15 | 日本のレストラン(中華・台湾・食堂・ラーメン)
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「一翔(いっと)」(仙台市若林区荒町125)に行きました。
店内は1階と2階があり、1階はカウンター8席に、2人用テーブル席1卓です。
食券を買って店長さんに渡し、カウンター越しに作るのを2人で見ていました。料理作るのを眺めるのが好きなんです。
麺の硬さ、スープの濃さ、油の量が3段階で選べます。今回は全部普通でお願いしました。
また、ライスのサービスもあったのでそれもお願いしました。


どか野菜ラーメン(半麺増し) 800円
ライスサービス


学生用のサービスとして、トッピングの追加などがあり、半麺増しをお願いしました。
どか野菜というメニュー名のとおり、茹で野菜がいっぱい。ラーメン用の深いザルに入れて麺と同じお湯で茹でていました。
スープはコクがあっておいしかったです。


ギョーザ 8個550円

パリッと焼けていて味は良かったけど、サイズ小さい…。これで550円は高いかな~。


ラーメン 700円
ライスサービス

 
一番ベーシックなラーメン並盛りで。
チャーシューはやわらかくておいしかった。
ご飯によく合う味ですね。


ラーメン専門店(中華料理店や居酒屋ではなく)に入ったのは、かなり久々でした。
なかなかおいしかったし、接客も良かったです。

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