仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「味工房」、文化横丁で、テールスープラーメン700円。タンカレーライス600円もあるよ

2017-11-10 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)
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第一希望のお店でランチを食べようと、いろは横丁までやって来ましたが、なんと臨時休業。
そこで、いろは横丁と文化横丁でお店を探していたら、「味工房」(仙台市青葉区一番町2-4-10 文化横丁内)のランチの黒板が目に留まりました。
テールスープラーメンとタンカレーライス、どちらもおいしそうなのでここにしました。
店内は1階はコの字型カウンターに10席ほど、2階にも席がありました。
カウンター上に貼られたメニューを見ると、沖縄料理がいろいろで、牛たんもありました。おもしろい組み合わせですね。

テールスープラーメンは塩と醤油があったので、塩でお願いしました。

テールスープラーメン(塩)ミニライス付き 700円
 
以外にカラフルで具だくさんな見た目です。
ゴロンと大きな牛肉は簡単にほぐれておいしい!
あとは、レモンスライス、なす、水菜、インゲンなど、個性的なトッピングでした。
スープはあっさり、でもコクもあり、牛テールの旨みがしっかりきいていて、硬めの細麺ととてもよく合っていました。
セットのミニライスは、ラーメンを食べ終わった後、スープに投入して食べるとのこと。
こうして食べるのもまたおいしかったです。

ラーメンがおいしかったので、もう一つのメニューのタンカレーも食べたかったのです。
でもさすがに、ラーメン食べた後で追加注文したら、お店の人引くよね…。なので次回の課題にしました。
カレーは13時~15時の間も食べれるので、機会があればこちらも食べてみたいです。

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